本次產品使用愛評網口碑券。今天來品嚐的這道產品,來自彰化社頭的「一順肉鬆店」,店家傳承了兩代,在地經營36年,店家販售肉鬆、肉乾、香腸等商品,並依循古法,傳承了第一代的好手藝。
店家商品寄到,外包裝用史奴比的包裝紙,看不太出是什麼。
拆開之後,有一個禮盒,並附上一個店家的袋子,外觀非常傳統。
禮盒的樣貌也非常傳統,簡單明瞭。
開箱後,裡面裝滿滿的三包產品,以及一些訂購單。
訂購單,並附上名片和店家的問候語,令人感到窩心。
接下來就來看看產品內容吧!店家的外包裝精饌坊,可以直接看到產品的內容,並採用密封夾鏈袋式的包裝,一次吃不完也沒關係。
包裝後方有各式產品的原料與營養標示。
「微辣豬肉絲」
首先是肉絲的部分,外觀帶點深色,且粗細不一。在味道上,帶有彈性的肉絲,越嚼越香,辣味也漸漸的出來,味道還蠻重的,令人一口接著一口,馬上就可以吃掉大半包。
微辣豬肉絲近拍。
「蒜味豬肉干」
接著是蒜味豬肉干,包裝一打開就飄出很重的蒜香,裡面有片狀的肉干,每片都薄得可以透光。在味道上,雖然薄但還是保有嚼勁,味道香濃,也蠻好吃的。
蒜味豬肉干近拍。
「海苔豬肉鬆」
最後是海苔豬肉鬆,肉鬆與海苔是很下飯的搭配,口感香酥而不乾,我很喜歡吃肉鬆,常常也不配飯直接當零嘴吃,這家的肉鬆算是我吃過蠻棒的一家。
海苔豬肉鬆近拍。
後記,這次所試吃的三個產品,不管是肉絲、肉干、肉鬆,都各具特色,且保有其傳統滋味,相信是老少咸宜,久吃不膩的配茶下酒好選擇。
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[一順肉鬆店]
地址:彰化縣社頭鄉員集路2段234號
價位:海苔豬肉鬆每台斤220元、蒜味豬肉干每台斤460元、微辣豬肉絲每台斤360元
交通:台鐵「社頭車站」前往
電話:(04)873-6293
備註:本次產品使用愛評網口碑券