高雄的市場常常有意想不到的美味，今天就來介紹這家位於武廟市場內的「陳記煎餃」。
武廟市場最近重新落成，外觀變得還真有氣勢，儼然像座車站一樣，內部也乾淨許多。
第73號攤子的陳記煎餃，是同市場內另一攤陳家水餃大王的轉型，陳家水餃大王也只能買生水餃，而這家可以吃到獨特的無油煎餃。
餃子現包現煎，新鮮看得見。
價格也非常漂亮，一般煎餃7顆30，12顆只要50。特色口味的煎餃8顆50，有九層塔、牛肉、鮪魚三種口味。
韭菜和高麗菜算是現場就可以買的，其他口味則需要等他現煎，或是剛好有煎好就會放在保溫櫃中。
現煎的餃子，果然無油，據店家表示減油95%。
「高麗菜豬肉煎餃」
餃子造型胖胖的非常討喜，底部煎得金黃，雖然是保溫的，不過內餡非常多汁夠味，蠻好吃的。
「九層塔煎餃、牛肉煎餃」
特殊口味的煎餃，店家幫我弄了一個混搭的口味，看到這外皮了嗎？上頭附著著脆冰花呢。
牛肉口味的餃子口味很重，而且依然多汁，甚至可以說蠻鮮甜的，不用沾醬吃起來就好過癮。
九層塔口味的餃子也超有特色，九層塔濃郁的香氣，和餃皮、內餡、冰花的完美搭配，大推，而且一樣會爆汁呢！
這家餃子可以列入我心目中喜愛餃子的排行了，真的是便宜又好吃阿！
武廟市場的熱食區，旁邊附有座位非常棒，人潮也不會太多，下次期待來發現其他美食。
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[陳記煎餃]
地址：高雄市苓雅區武廟路與輔仁路交叉口（武廟市場）
價位：一般口味餃子7顆30元、12顆50元，特殊口味餃子8顆50元
交通：高雄捷運 「五塊厝站」步行前往
時間：11：00～19：00
電話：(07)381-9112
