楠梓火車站前的「十八番串燒」一直都是在地挺有名氣的串燒、居酒屋餐廳,在歷經了五月底的重新裝潢後,已經完全變成了濃濃日式風格的店面,今天晚餐就來吃吃看,順便看看有了什麼樣的改變吧!
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「十八番串燒」位於楠梓區建楠路上,站前商圈的美食林立,其中日式料理餐廳也不少,能夠走出自己的一片天並開了很久,一定具有他特色的地方。
由於位於車站前商圈,附近並不好停車,開車的話對面有一個收費停車場可以使用,建議騎車或搭乘大眾運輸工具前往是比較方便的。
外觀
以前的「門面」是攤車,半開放式的用餐空間,當時還會覺得像台式熱炒店,現在完全修成冷氣開放的空間,就相當有日式氣息了。
從門口的玻璃就看到裡面的師傅正在調理串燒的情形。
店內裝潢
走進店內,雖然只是小小的穿越走廊,但卻有種走在日式復古風街道的感覺。
店內的日式收藏很多,光拍照參觀就能花上不少時間。
用餐區的氣氛也很棒,裡面大概有九桌的座位,主要以兩人或四人桌為主,會經由店員登記並帶至其中一桌。
菜單
店內是使用手機掃描QR Code的方式點餐,餐點會附上圖片與介紹,內容以雞、豬、牛、羊、蔬菜的各式口味串燒為主,另外還有海鮮烤物、炸物、點心等,選擇其實還蠻豐富的。
飲料和酒類的部分則是自行取用,結帳時再告知服務人員,其中還有蠻多沒看過的自製飲料,即使不喝酒的人來這邊也相當適合。
今天僅簡單的點了一碗湯、雞肉串燒、烤物、炸物等,一個人還是無法點太多,所以還是要找朋友一起來吃比較適合。
蛤蜊味噌湯
首先上桌的是「蛤蜊味噌湯」,裡面的料不少,滿滿的蛤蠣還有小魚乾、豆腐等,湯頭溫和美味,當作吃飯前的暖身確實相當適合。
台灣の黑輪 台灣の米血
接著是一組的「台灣の黑輪」及「台灣の米血」,是裡面最便宜的料理,每支只要10元,涮上濃郁醬汁,外皮烤得焦香,咬下口感Q軟,算是小資族的好選擇。
芥末起士雞(甘口)二本
來到這邊當然要點他們的特色串燒,這次我點的「芥末起士雞」,一份兩串,上面塗滿了芥末醬與起司,把雞肉完全覆蓋住,咬下去肉質軟嫩,口齒留香,其中最重要的調味非芥末莫屬了,滋味果然帶嗆,吃起來相當過癮。
酥炸雞皮
最後這份「酥炸雞皮」很適合當下酒點心,口感香酥,裡面的皮還蠻厚的,咀嚼起來偏向Q軟口感十足,與外面常見的薄脆風格有蠻大的差別,推薦來這邊一定要點一份來吃吃看。
✦十八番串燒✦
消費時間:2022年6月27日
地址:高雄市楠梓區建楠路50號(看地圖)
營業時間:16:00~24:00
公休日:每週日
電話:0908-265265
餐點價格:芥末起士雞(甘口)二本130元
蛤蜊味噌湯40元
台灣の黑輪10元
台灣の米血10元
酥炸雞皮60元
交通資訊:台鐵「楠梓站」下車步行前往
臉書專頁:十八番串燒