大家有吃過這家「牛室炙燒牛排」嗎？他們是在全台灣已經開了好幾家店的連鎖品牌，也是許多人心中超高CP值牛排吃到飽的口袋名單，不只有精緻的排餐可以選擇，自助吧的內容更是讓人眼花撩亂，這次帶大家來到「高雄自由店」一探究竟，看看都有些什麼樣的內容吧！
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交通方式
想要前往牛室炙燒牛排高雄自由店，開車可以從鼎金系統交流道快速抵達，搭乘大眾運輸則可至捷運生態園區站，步行約10分鐘內即可到達，無論想要家庭聚餐還是朋友聚會都是很方便的選擇哦！
一看到餐廳外觀，選用童趣可愛風格設計，牛牛卡通感覺相當可愛，小朋友來到這裡也會被吸引目光。
用餐環境
走進餐廳就可以感受到寬敞舒適，木質感的店內設計帶有時尚風格，整體深度很夠、空間十分寬敞，可以容納相當多組顧客，氣氛也較為熱鬧，適合家庭、朋友聚餐的場合。
店內還有販售吉祥物牛牛的週邊商品，種類還真不少，小朋友會很喜歡。
牛室菜單
先來看看牛室的菜單，設計感十足，還有小故事可以看，還有一些注意事項需要留意哦！
第一頁是經典排餐和雙拼的部分，覺得份量不足還可以加購。
第二頁是精選牛排，想吃主打的就點這裡，還附上詳細的份量和口感數據，依照喜歡的口味來選擇就好啦！
另外還有酒精飲料和軟性特調，那個熊熊奶茶就是店家經典飲品之一。
兩個人來吃也可以點這個雙人套餐，內容更豐富，也有平日限定可以選擇哦！
7/1起還有全新的「夏日冰爽」飲品系列，等等我們也會實際點來喝喝看。
自助吧吃到飽
點完餐後就先來享用他們的自助吧吃到飽，造說這一區絕對是一大亮點！除了常見的生菜沙拉，還有各式關東煮、滷味、炸物、披薩、熟食料理，選擇多到讓人眼花撩亂，還真的光是吃自助吧就已經能飽到撐，非常適合大胃王來這裡挑戰呢！
滷味和關東煮都是經典台式小吃，一定要每一樣都夾上一份。
蒸籠區和炸物區也不能錯過，這燒賣居然還是五顏六色的也太特別了吧！
義式手拍披薩
我看很多吃到飽的店就頂多放一兩塊披薩，結果在這裡是放一堆，口味還一直換，好樣的，把自己當成必勝客吃到飽來經營了，不但有各式鹹口味，甚至還有甜口味的披薩，真的非常用心。
不過吃披薩要小心，這種麵食類的超級容易飽，可不要吃到等等連主餐都吃不下囉！
熟食料理
另外一側的自助吧更誇張，是一道一道的熟食料理，這裡不僅請了煎牛排的師傅，還請了炒菜師傅嗎？而且也一樣是會做菜色變化的，被夾光後很快就會補上，幾乎不會有空檔。
特別要提的是這道泰式冬蔭功，湯頭超濃郁，搭配滿滿的肉片，可以配好幾碗飯了呢！
生菜沙拉
牛排館的沙拉吧是最基本要有的，且比起前面的自助吧一點都不遜色，五顏六色的蔬菜相當鮮豔，還有水果、小菜可以搭配，在淋上特調醬汁就相當美味。
飲料吧的部分選擇也不少，有氣泡飲料、熱咖啡飲品，不想負擔太大的也有無糖茶花綠茶和蘋果醋可以選擇哦！
最後還有抹醬麵包，旁邊還有各式配料，塗好後放進烤箱烤，就是美味的厚片了。
飯類湯品
特別要介紹的是他們的肉燥和咖哩，雖然吃了會飽，但我還蠻推薦裝個一小碗來試試看的。
看看這滿滿的肥肉，是不是超級下飯的，真的要試試看，湯汁也是鹹香夠味。
湯品的部分有經典玉米湯和牛肉羅宋湯，兩款我都覺得很好喝。
首先玉米濃湯風味香濃，可以搭配麵包粒品嚐，特別要說的是羅宋湯，裡面居然有大塊的牛肉，令人驚喜，也讓這碗湯味道更加濃郁夠味。
清涼冰品
自助吧最後一區則是冰淇淋，飯後一定要來上一杯的吧！而且他們還有冰棒可以選擇哦，我還在裡面找到非常特別的香檳棒，其實就是香蕉清冰口味的，是讓人很懷舊的古早味，非常推薦呢！
特調飲料
柳橙紅石榴微酸氣泡飲&神秘的配方乳酸氣泡飲
牛室炙燒牛排從7/1起推出全新的夏日冰爽新品，以後在牛排館也能喝特調囉！而且賣相極佳，拍起來有漸層感真好看，不但可以做成調酒，不喝酒的話也可以做成氣泡飲哦！
柳橙紅石榴微酸氣泡飲這款飲品有著柳橙與紅石榴交織出的果香，搭配冰涼氣泡，喝起來清爽微酸，既解膩又開胃，是吃大餐時不可或缺的小驚喜。另一道神秘的配方乳酸氣泡飲，乍喝之下有點像可爾必思，但香氣更濃郁、口感更順滑，是喜歡乳酸系飲料的人的福音，帶有一點甜感，讓人忍不住多喝好幾口。
牛室炙燒琥珀烤奶
這杯飲品有著濃純鮮奶、炙烤焦糖、脆皮奶蓋與黑糖珍珠，等於是一杯威力加強版的珍珠奶茶，每一層都有豐富的層次，甜而不膩，是甜點控絕對不能錯過的「飲品版甜點」。
熊熊奶茶
最可愛的飲料就在這裡，只見奶茶中飄著一隻用冰塊做成的可愛小熊，視覺上就滿分！隨著小熊慢慢融化，奶茶的風味也更加濃厚，是外貌與內在兼具的創意飲品。
超值海鮮
順帶一提，主餐可以加99元選擇超值海鮮，有火烤大白蝦、極上干貝、海老炸蝦可以選擇，今天選了炸蝦來試試看，每份有兩尾炸蝦，蝦子超大尾，外層炸得金黃酥脆，裡面蝦肉還保有彈性與鮮甜，吃起來香酥過癮，我覺得這道很適合拿去搭配剛剛的咖哩醬汁品嚐。
韓式帶骨牛小排
終於要來介紹今天的主角排餐啦！首先是這道新品韓式帶骨牛小排，牛小排醃漬入味，有著韓式醬香吃起來相當夠味，肉質口感適中，厚度剛好，而且份量還蠻大的，是會讓人留下深刻記憶的主餐之一。
牛排上灑滿了炸蒜片真的很棒，我最喜歡吃炸蒜片了，酥酥脆脆的又更增添了口感。
如果想讓牛排再更熟一點，可以快小塊放在炙燒石上，吃到後面冷掉的肉也可以放在此回溫哦！
香煎鮭魚排
在牛排館點香煎鮭魚排如何？我覺得還蠻不錯的，首先他的份量不小，厚實飽滿、油脂豐富，魚肉細緻好吃，而且外皮煎得微焦酥脆，搭配旁邊的醬汁就更夠味。
這道鮭魚排居然還附上兩顆極上干貝，真的是口感濃郁，鮮嫩多汁呀！這一定要試試看的。
孜然烤小羊肩排
有沒有喜歡吃羊肉的朋友？他們的羊肩排香氣十足，外焦內嫩、肉質紮實但不柴，一旁附有孜然粉可以沾或灑，吃起來帶著濃郁的野性風味，我爸吃這道吃得非常開心呢！
頂級菲力牛排：軟嫩至極，入口即化
最後這道頂級菲力牛排是眾多牛排中的高級代表，經過厚切處理、肉質軟嫩無筋，吃起來的口感是最軟的，搭配一旁的牛肝菌奶油醬以及炸蒜片更增添層次感，真的不能錯過。
這塊推薦的熟度是3~5分，所以在切開的時候會看到紅紅的，這是最適合的熟度，無法接受的話就再放在炙燒石上加熱就好囉！
如果說要選一道最喜歡的牛排的話，我會強力推薦這塊頂級菲力牛排。
第一次來吃「牛室炙燒牛排」，整體的用餐體驗非常滿意，不僅僅是主餐的排餐水準穩定，附加價值超高的自助吧更是讓人驚艷，整體的用餐氣氛也蠻不錯的，服務很好，收桌補餐點都很快，想吃精緻或吃飽飽，相信在這裡都能一次滿足，也推薦給各位喜歡的朋友們哦！
牛室炙燒牛排 BEEF HOUSE 高雄自由店
｜店家地址｜高雄市左營區自由三路531號(看地圖)
｜營業時間｜11：00～15：00／17：00～22：00
｜連絡電話｜(07)350-1390
｜交通資訊｜捷運「生態園區站」下車步行10分鐘
｜粉絲專頁｜牛室炙燒牛排 BEEF HOUSE 高雄自由店
