[高雄 左營] らあめん花月嵐 神秘的 黑武者拉麵 挑戰BLACK極黑系列的黑色武士

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直接進入主題,花月嵐拉麵在2/8推出了新的期間限定的「 黑武者拉麵 」,一開始我還想說這不就是一直復出的BLACK極黑系列拉麵嗎?不過花月嵐似乎不想讓我這麼想,所以在官網打了一大堆資料,說明他與BLACK極黑的不同之處,不過講再多,還是不如實際吃吃看有什麼不同吧!

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今天來到的是位於新光三越左營店,彩虹市集的分店,這也是離我家最近的店,所以一下班就可以來品嚐,機車停車場還可以直通店家,超級方便。

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平日夜晚的花月嵐

平日晚上6點左右顧客大概呈現五成滿,而且比起大部分來這裡用餐都是三、四個人,像我們這種獨食者一定有兩人座或吧台座,不需要等待。

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圖片取自花月嵐臉書

先來看一下這次新產品「黑武者拉麵」的廣告圖片,強調三大重點,黑色醬汁、特製豬五花叉燒、無敵湯頭(其實就是原本大蒜拳骨拉麵的湯頭),一碗價格是230元。

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用餐前的儀式

點完餐後就可以環顧四週,喝喝冰水清一下喉嚨,並確認一下旁邊的醬料罐是否充足,不想在用餐的時候道不出醬料而打壞心情。

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另外也一定要來盤的生大蒜,在後半段改變拉麵湯頭風味的時候非常好用。

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韭菜煎餃

每次吃拉麵前都要來點配菜,過去我都是點最愛的蒜香豬肉飯,今天就來點沒吃過的「韭菜煎餃」吧!一份五顆68元當然是比台式的貴了多,不過日式煎餃價格就是這個樣子,主要還是看吃起來喜不喜歡吧!

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今天煎餃的色澤挺好看的,不過吃起來的味道,我覺得就跟台式的煎餃沒什麼兩樣,是因為我點了韭菜口味嗎?下次再點黃金煎餃來確認看看。

另外沾醬的選擇我極力推薦醬油搭配辣油,在灑上一點拉麵胡椒,這樣沾起來是最好吃的了。

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黑武者拉麵

「黑武者拉麵」登場,拉麵的廣告還原度幾乎一樣了,就差在糖心蛋沒有切開而已,在期間限定的拉麵中,這款我覺得與基礎的大蒜拳骨拉麵差別最小,畢竟也是以這款湯頭拿來改良的。

不過也剛好,自從大學第一次吃過花月嵐之後,之後便開始追逐期間限定款口味,原味至少有10年沒吃過了吧!趁這個機會來回憶一下也不錯。

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但背後的餐巾紙,不斷的在提醒我,這款是期間限定,口味不一樣。

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湯頭看起來確實有那麼點不同,色澤比起原味確實比較深,又不會像BLACK極黑那般黑,官網是說使用2種濃口醬油和味醂作搭配,並與和式湯頭和豬肉熬煮而成,喝起來果然相當濃郁,不過還是挺接近一般的拳骨湯頭,對於長輩來說會比較鹹的那種。(我是喝得完啦!)

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麵條是一般最常見的中直麵,頗能吸附湯汁,彈性也不錯,好吃。

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這次最大的差別在於特製豬五花叉燒,非使用傳統捲式的做法,直接塊狀五花切製,而且還拿黑色醬汁去燉煮,吃起來滋味也很不錯,不過花月嵐的叉燒總是超薄,吃下來都好不過癮。

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後記

這次限定的「黑武者拉麵」,好吃是好吃,但驚奇度不足,對我來說就是吃一個回憶原味的感覺,還是期待下一款期間限定拉麵有什麼更不同的變化吧!謝謝觀賞。

✦らあめん花月嵐 新光左營店✦
消費時間:2021年2月
地址:高雄市左營區高鐵路115號3樓(彩虹市集)(看地圖)
營業時間:11:00~21:00
電話:(07)348-5199
餐點價格:黑武者拉麵230元、韭菜煎餃68元
交通資訊:捷運「左營站」下車即達
官方網站:花月嵐拉麵

阿捷
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我是阿捷,普通上班族,以平日下班獨食,假日與朋友、家人聚餐的形式,記錄平日的各種美食、旅遊經驗。新情報、合作歡迎私訊以下臉書粉絲專頁哦!