難得來到長崎豪斯登堡，當然要試試看在地的美食了，久聞這裡的三大名物佐世保漢堡、檸檬牛排、強棒拉麵都很厲害，今天我們就先從這家起源於佐世保的「檸檬牛排 DE RODE LEEUW」吃起吧！
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交通資訊
「檸檬牛排 DE RODE LEEUW」位於豪斯登堡的高塔城1樓，需要購票才能進入的區域，推薦可以搭配到高塔城的時間前往，那如果你只是想單純吃這道名物也不一定要進來這裡才能吃到，可以前往佐世保市區內，有許多餐廳都有販售這道特色料理。
在豪斯登堡園區內也不斷有宣傳「檸檬牛排」是佐世保名物的看板。
店家環境
高塔城這裡的餐廳很多，包含各式的日本料理、歐義料理、以及長崎名物的餐廳，這便是其中一家，外觀是白色的外牆，感覺相當高級。
走進店內，是這種鄉村風的紅磚建築、復古吊燈，搭配紅桌木椅，真的氣氛十足，我們被安排在靠窗的座位，雖然窗戶稍微有遮擋，還可以看到外面的天空，還算不錯。
入座後，服務人員也會先送上冰水，並介紹點餐的方式，服務上還蠻不錯的。
這邊的點餐是使用平板，所以看不懂不用擔心，是有中文可以選擇的哦！主打的就是檸檬牛排，以及各式洋食如起司火鍋、漢堡排、香腸、沙拉等，也有低過敏原食物和學生餐的選項，還算蠻特別的。
檸檬牛排的由來，是在昭和時代所誕生，大家都知道佐世保也是駐日美軍的海軍基地，所以擁有漢堡、牛排、海軍燉肉等特色料理，而檸檬牛排便是在地受到影響所衍伸出來的料理。
麵包
首先上桌的是附餐的「麵包」，有附上奶油和麵包刀，可以塗抹著吃，也可以去沾等等的湯，味道上普普。
白飯
如果你不吃麵包也可以選擇「白飯」的附餐，畢竟東方人的習慣還是配飯比較好。
每日例湯
「每日例湯」喝起來有點像羅宋，喝起來嫌鮮夠味，味道還不錯，也可以拿剛剛的麵包來沾著吃。
日式漢堡排套餐
首先送上的是「日式漢堡排套餐」，大塊的漢堡肉擺在鐵盤上，還有牛肉和炸薯塊，旁邊還有醬汁和檸檬片可以讓你調味，漢堡肉紮實，味道相當濃郁，每一口的是肉香，確實蠻好吃的。
佐世保名物 國產肋眼檸檬牛排
這次的重點「檸檬牛排」登場，雖然說是牛排，但其實是以肉片的方式呈現，肉片浸泡在檸檬醬汁中，上頭的油花清晰可見，搭配蔥花、洋蔥絲、檸檬，外觀上看起來還是挺不錯的。
牛肉片的口感很軟嫩，也被醬汁泡得很入味，但仍然保留肉的香氣，特別要說這個檸檬醬汁我好喜歡，拿來沾什麼都好好吃，聽說佐世保風格是拿醬汁去淋飯，我也這麼做了，真的很讚，還可以吃好幾碗。
首次品嚐佐世保名物「檸檬牛排 DE RODE LEEUW」，確實是令人驚艷，其夠味的特色醬汁真的美味百搭，下次我會想要去佐世保市區內品嚐更多的檸檬牛排店，來這邊旅遊有興趣的朋友，不妨可以試試看哦！
檸檬牛排 DE RODE LEEUW
｜店家地址｜長崎県佐世保市ハウステンボス町1-1高塔城1F(看地圖)
｜營業時間｜11：00～21：00
｜連絡電話｜+81 570-064-110
｜捷運轉乘｜JR九州「ハウステンボス駅」下車步行800公尺(10分鐘)
｜臉書專頁｜ハウステンボス / HUIS TEN BOSCH｜官網
