「賣烤魚的。」是近年來高雄宵夜的新選擇，主打正宗廣西風味的烤魚，地點位於前金區舊市議會附近，在市區上班的朋友們在下班後可以輕鬆抵達，不管要與朋友、家人、同事們聚餐都相當方便，今天就一起來看看這裡都賣些什麼樣的特色料理吧！
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交通資訊
「賣烤魚的。」位於前金區新盛二街上，靠近中正四路，附近一到晚上下班後就相當好停車，搭乘捷運的朋友可以從「市議會站」3號出口下車步行200公尺即可抵達，離捷運「美麗島站」也不遠，即使你酒喝多了想要搭車回家也是相當方便的。
走進新盛二街的巷弄內，立刻就可以看到店家明顯的招牌。
用餐環境
店家門面不大，第一眼還無法看進店內，感覺還蠻低調的，不過門口卻掛著「食尚玩家真的來過，沒開玩笑」的布條，讓人不禁笑了出來，立刻打開手機查查看是不是真的，結果還真的有，而且還介紹過兩次呢！
走的是工業風，又帶點夜店的風格，剛來的時候才六點沒什麼人，結果沒多久就坐滿了，足以見識到這裡的魅力。
店內的各個角落都有設計標語，感覺既時尚又有趣。
菜單
來看看菜單吧！正如店名所說，這裡就是「賣烤魚的。」，主打招牌廣西烤魚，另外還有麻辣跳跳蛙和小龍蝦，這在台灣好像還蠻少見的，至少我是第一次在高雄看到，另外可以調整辣度，並像火鍋一樣加點配料。
其他還有烤串、烤肉、烤蔬菜等料理，還有一些酸辣、麻辣、涼拌的特色料理，想喝飲料和酒的話則要到外面的冰箱自行取用。
餐點都是現點現做，所以需要等待，今天我也是下班後和家人前來，在一陣尬聊之後餐點陸續上桌，擺得滿滿的，看起來相當豐盛呢！
椒麻皮蛋豆腐
剛上桌的時候我還以為是炒蛋之類的，沒想到是「椒麻皮蛋豆腐」，我個人很愛吃皮蛋豆腐，但這樣攪散混在一起的方式還是第一次，香香麻麻的，很過癮，感覺光這道就可以下好幾碗飯了呢！
麻辣油條
第二道「麻辣油條」也是重口味系列的，看來廣西人都吃得很重鹹呀！不過他們的辣倒也不是辣到不能接受的那種，而是辣中帶甜、甜中帶鹹的風味，尤其油條吸收了湯汁，味道真的不錯。
酸辣鮮蚵
接著這道「酸辣鮮蚵」又是一道看起來既熟悉又陌生的料理，口感清爽但又辣辣的，風味特殊不輸生蚵，感覺這道很適合拿來搭配酒類或是其他的菜品。
老友炒粉
「老友炒粉」查了一下是廣西南寧的特色料理，使用扁米粉、豆芽、番茄、酸筍、蒜末、豆豉、辣椒醬等配料製作而成，有點像是在吃客家粄條，既新奇又有趣。
明太子秋刀魚
經典料理「明太子秋刀魚」，使用去骨秋刀魚，魚身塞入滿滿明太子醬，一咬下去是啵啵啵的爆漿口感，鹹香濃郁的滋味，讓人相當滿足。
烤茄子
這道「烤茄子」在上桌的那刻立即吸引了我的眼球，滿滿的肉末，還撒上蔥花，這也太誘人了吧！一入口先是茄子綿密的口感，接著水分結合肉汁四溢，讓人口齒留香呀！
蒜蓉粉絲扇貝
這道「蒜蓉粉絲扇貝」我知道，有時候看一些中國美食影片會介紹的吃法，把粉絲放在扇貝上，淋上蒜蓉醬去烤，早就想試試看了，實際吃起來真的有夠香，扇貝也Q彈美味，超好吃的。
招牌廣西烤魚
接著進入重頭戲「招牌廣西烤魚」啦！一大隻的霸氣烤鱸魚鋪在長方形的鐵盤上，下方的湯汁還煮著不少配料，下方會持續點火加熱保持溫度，就像火鍋一樣，這個光看外觀口水就要流下來了。
湯頭是鹹甜的滋味，辣度我們選擇了小辣，我覺得剛剛好，裡面的每一道配料都被煮得入味，害我想馬上來一碗飯配，如果料吃不夠還可以持續加點哦！
鱸魚肉質軟嫩，風味鮮美，建議可以先品嚐原味，再拿魚肉去沾湯汁品嚐不同的味道，也會有完全不一樣的感受。
千張
這次還有這個「千張」可以搭配，這千張又被稱為豆腐皮，看起來薄得像紙一樣，第一次看到的人肯定會相當好奇，把他丟進湯汁中，立刻就吸飽了醬汁，吃起來又香又嫩，口感特別。
生蠔杯
店家的特色「生蠔杯」一份有6杯，還放在特色的燈臺上，感覺相當時尚，這應該也會讓聚餐的朋友們充滿儀式感，而紛紛拿起來乾杯吧！
生蠔的滋味就是新鮮，裡面的醬汁甜甜的，有點像是酒釀，相當美味，家人也相當喜歡這樣的吃法呢！
蜜香金萱
我們在用餐期間還去冰箱拿了「蜜香金萱」來配，無糖回甘，搭配今天的餐點剛剛好。
第一次來「賣烤魚的。」用餐，從餐點的內容相當特別，且豐富又美味，整體用餐的氣氛十足，我看每一桌都是鬧哄哄的，我們也吃得相當滿足，如果平常和朋友們吃膩了火鍋、燒肉，不妨可以來這間特色的烤魚店試試看不同的料理，體驗不同地區的特色文化哦！
賣烤魚的。
｜店家地址｜高雄市前金區新盛二街92號(看地圖)
｜營業時間｜18：00～24：00
｜連絡電話｜(07)231-1070
｜交通轉乘｜捷運「市議會站」3號出口下車步行200公尺(4分鐘)
｜臉書專頁｜賣烤魚的。｜IG
