[高雄 苓雅] Grace Café 典.咖啡 音樂藝術風格餐廳 品嚐創意煙燻咖啡與仿真水果甜點

高雄三多商圈是擁有最高密度百貨公司的地方,也因此有許多人在附近逛街後,會在附近尋覓餐廳或咖啡店,今天要介紹的「Grace Café 典.咖啡」便是在這附近的店家,聽說是一家具有濃厚藝術氣息的店呢!

前導影片 01 1024x85 1
E998BFE68DB7E79A84E68993E9A3AFE78FADE68C89E8AE9A 01
gracecafe 3

「Grace Café 典.咖啡」位於高雄市苓雅區,捷運三多商圈站旁的巷弄內,在交通上可以說非常方便,從2014年自河堤社區開業至今已經7年,雖然說在最近兩年面臨了疫情的極大挑戰,不過店家還是相當努力的在經營著。

gracecafe 4

白色簡潔的外觀,還蠻吸引女性顧客的,大片的玻璃一眼就可以看盡裡面的空間,門口的手把還是小提琴的琴頭,相當有趣,進店前就這麼跟音樂接觸了,也似乎在跟我們預告裡面的風格。

gracecafe 5
gracecafe 6

一樓以廚房、吧台工作區域為主,也有幾桌用餐區,靠牆還有一部鋼琴和一把中提琴,感覺店家忙完的時候一不小心就能演奏起來了呢!

gracecafe 7

樓下還有一隻狗狗(喜樂蒂),很可愛的在一個角落待著,舉止感覺很優雅,跟店內的風格很搭,因為這邊也是歡迎攜帶寵物的餐廳,後來老闆還把他帶上樓跟顧客互動。

gracecafe 10

店員表示,大家都會比較喜歡坐在樓上,所以一上二樓,我們立即就能感受到大家喜歡的原因了,各式的植栽,牆上的樂器與畫作,有種到了美術館的感覺,也相當適合拍照,不少客人上來後也是先拍再說。

gracecafe 9

靠窗的區域我們非常喜歡,因為拍照光線佳、視野很好,可以直接看到85大樓,不過如果下午前來,這邊可能就會有一些西曬的問題要注意。

gracecafe 8
gracecafe 11

因應防疫,每個座位都有設立隔板,不過是透明的,還是可以看到對方,其實影響不大。

gracecafe 12

疫情期間的菜單有分成輕食、咖啡、花草茶、果汁,與常規的菜單有點不同,是偏向可以做成餐盒的類型,甜點的話因為每日供應的品項不同,則是直接在樓下選取即可。

gracecafe 13

餐點陸續上桌,今天我們吃的有主餐、飲品及甜點,雖然是咖啡館,但我感覺他們其他的料理也很有內容,拍照也好看,跟桌上的擺設都很搭。

煙燻薰衣草美式咖啡

gracecafe 14

只見服務人員拿了打火器,點燃一株薰衣草,之後放進咖啡中,這波操作我們既覺得有趣又疑惑,看著細煙緩緩飄出,究竟是視覺效果還是真的能影響咖啡的風味呢?

gracecafe 15

透明高腳杯的美式咖啡看起來樸實簡單,也僅有薰衣草點綴。

gracecafe 16

咖啡入口後煙燻花草的香味馬上撲鼻而來,就好像施了魔法一樣,讓咖啡多了一層厚重的味道,相當獨特且冰涼好喝。

典.拿鐵

gracecafe 17
gracecafe 18

拿鐵的外觀是常見的經典形式,拉花也很漂亮,味道也溫和順口,我覺得是相當適合大眾的口味。

馬鈴薯沙拉丹麥吐司

gracecafe 19

輕食的馬鈴薯沙拉丹麥吐司份量很大,厚切的丹麥吐司夾著滿滿的薯泥、起司、鹹蛋內餡,看似簡單其實內容不簡單呢!

gracecafe 20

麵包外酥內軟,內餡綿密嫩滑,兩者搭配在一起的口感很棒,且具有飽足感,是很適合做成餐盒,帶出去野餐的一品。

gracecafe 21

旁邊搭配的沙拉,有玉米筍、豌豆、番茄、地瓜、生菜等,都稍微煮過,給人一種在吃溫沙拉的感覺。

明太子蔥花起司厚蛋鮭魚波蘿漢堡堡

gracecafe 22

常見的波蘿麵包通常會被拿去港式料理的冰火菠蘿油,但用明太子、蔥花、起司、厚蛋、鮭魚去搭配我算是第一次看到,相當新鮮。

gracecafe 25

把波蘿包打開,蓋子上滿滿的明太子蔥花,可想而知口味會相當重。

gracecafe 23

其實鮭魚的味道已足夠,不過加了明太子醬又多了幾分的鹹香海味,再加上蔥花的辛與波蘿麵包的甜,各式味道不斷衝擊味蕾,但又不會搶去各自的風采,從來沒想過可以這樣搭呢!

gracecafe 24

這道同樣有著蔬菜沙拉作為搭配,與丹麥吐司的配料相同,應該就是做成餐盒的標配副餐。

芋頭千層蛋糕

gracecafe 26
gracecafe 27

甜點的部分選了千層蛋糕,切面層層堆疊的密度很好看,中間夾了好幾層的芋頭餡料,吃起來是微微的芋香甜味,咬下去的口感很好,綿密中帶有層次感,我覺得超好吃。

仿真水果甜點

gracecafe 28

店家還招待了這款甜點,這也是我本次最有興趣的衣品,乍看之下好像櫻桃,但是係由師傅手工雕刻,聽說相當費工,看臉書照片還有水蜜桃、蘋果等,做出來都很像。

gracecafe 29

仿真櫻桃灑上金箔,帶有光澤的外皮像極了櫻桃蠟,甚至連盛裝的盤子我都覺得好有藝術感,給人一種精品甜點的感覺。

gracecafe 30

切開後,有點像熔岩蛋糕般,外層據有厚度的苦甜巧克力,內餡是糖漬水果,吃起來酸苦甜三味合一,應該不管是誰都會被融化吧!

老闆也表示,未來有開設甜點店的計劃,相信有這麼有意思的商品,一定能成為話題吧!

CAFFÈCOIN 職人咖啡通行

「Grace Café 典.咖啡」有加入CAFFÈCOIN 職人咖啡通行的職人寄杯方案,統合超過千家的咖啡廳,找店超快速方便,還能共享優惠、線上儲值,有興趣的朋友可以下載看看。

延伸閱讀:CAFFÈCOIN 職人咖啡通行 集結全國1000家職人咖啡館 咖啡控必備 下載APP優惠寄杯超方便

gracecafe 32

後記

來到「Grace Café 典.咖啡」,感覺像是來到一間藝術餐廳,沐浴在音樂、畫作的氛圍中,享用著美味,是一個相當適合約會、朋友見面、家庭聚餐的地方呢!創意飲品及仿真甜點,還可以給出不少驚喜,推薦給各位有興趣的朋友們囉!謝謝觀賞。

✦ Grace Café 典.咖啡 ✦
造訪時間:2021年9月4日
地址:高雄市苓雅區仁智街4號(看地圖)
營業時間:10:00~18:00、週六09:00~18:00
公休日:每週三
交通資訊:捷運「三多商圈站」下車步行前往
臉書專頁:Grace Café 典.咖啡Love.Story.Coffee

結尾分享 01
阿捷
阿捷

我是阿捷,普通上班族,以平日下班獨食,假日與朋友、家人聚餐的形式,記錄平日的各種美食、旅遊經驗。新情報、合作歡迎私訊以下臉書粉絲專頁哦!