最近在IG出現了這家「煦 HSU’S Shokudo」的介紹,定睛一看店家居然在楠梓,身為在地人當然要去吃吃看啦!不過一連好幾週假日都訂不到,也太夯了吧!於是便將心思改到了週五晚上的的「限定深夜食堂日」,到現場果然有位子,那就好好來介紹一下這裡有什麼好吃的東西吧!
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交通資訊
「煦 HSU’S Shokudo」位於楠梓區後昌路73巷內,靠近後勁夜市,搭捷運可以從「楠梓加工區站」4號出口下車步行550公尺(8分鐘),附近不太好停車,建議把機車停在夜市旁再走進去,吃飽後也可以順便出來逛逛夜市。
用餐環境
門口看起來是傳統老房子加以整修,不會給人營業場所的感覺,反而像是去拜訪親朋好友。
招牌HSU’S Shokudo是一塊掛布。
店內保留了老屋的元素,很有家的感覺,且座位不會擁擠,像我小時候就是住在這種房子。
內收式壁櫃擺了一些文學作品、特色酒、以及音樂祭布條,看來是有在聽團的哦!
客廳連通道還特地挖寬,方便前往廚房以及二樓,並營造舊式風格,很喜歡這種設計,也讓這裡拍起來更有感覺。
櫃台有滿滿的招財貓。
樓梯間竟然有一處小閣樓,這也跟我舊家的配置一樣呢!我們過去是拿來當儲藏室用,這邊則拿來作為音樂展示空間,除了吉他還放了不少專輯。
蚵寮漁村小搖滾的海報。
樓梯間的燈光設計。
二樓是完全的用餐空間,並承襲一樓的風格,以兩人座為主,從外面看起來還有個陽台可以出去,白天再來應該又會是不同的光景。
按鈕上的記事本。
這邊有著不少文字創作,在等餐的時候可以欣賞。
搖椅、電扇、鏡子等老物件,讓這裡充滿復古風。
菜單
這裡的菜單也很有特色,是採用手繪的方式呈現,讓你知道內容,但又保留著看到實物的期待感。
主要販售5種套餐,雞、豬、牛、魚、蔬食各一套,另外有單點小物、飲品、甜點可以選擇,在週五深夜時段還有限定菜單,會有一些單點和酒類可以加點。
茶碗蒸
餐點現點現做需要時間,所以店家先送上了「茶碗蒸」招待,我看其他人也有,放上簡單的鮮菇、蟹肉、青豆,味道鮮美,是令人懷念的滋味。
山飯糰佐唐揚雞定食
這次我選擇了「山飯糰佐唐揚雞定食」,以木製托盤盛裝,內容有飯糰、炸雞、青花椰、豆腐、醃蘿蔔、蜜地瓜等內容。
台式紅茶
餐點附的「台式紅茶」小小一杯,喝起來是濃濃的古早味,是我喜歡的味道,好想再多喝幾杯。
山飯糰
「山飯糰」有兩顆,吃起來的有點像炒飯,感覺像是炒好之後再捏成,剛好我又是炒飯控,他的飯糰又很香很夠味,所以我特別喜歡。
唐揚炸雞
「唐揚炸雞」有四塊,造型很獨特,有點像菱角的感覺,口感外酥內嫩,而且是非常多汁的,我覺得是我吃過可以排進前三名的炸雞了,且不用沾任何醬汁就很好吃。
小菜
其他的配料我覺得中規中矩,花椰菜和豆腐用胡麻醬去拌還不錯,漬物有兩碟,我覺得就是讓你去配飯和炸雞吃的,比較不會膩這樣。
煦 HSU’S Shokudo
|店家地址|高雄市楠梓區後昌路73巷1號(看地圖)
|營業時間|11:00~14:30/17:30~21:00
週五限定深夜食堂日17:30~23:30
|公休日期|不定時公休(請見粉絲專頁)
|連絡電話|0912-113866
|交通轉乘|捷運「楠梓加工區站」4號出口下車步行550公尺(8分鐘)
|臉書專頁|煦 HSU’S Shokudo