某次突然經過看到這家「李桑飯店」,想說這名字怎麼有點耳熟,查了一下原來是知名連鎖小吃「李桑香菇肉燥飯」的一個旗艦門市,跟他們原本的攤車內容有著什麼樣的不同,今天來吃吃看就知道啦!
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「李桑香菇肉燥飯」創立於2017年,在這短短五年的時間內迅速攻占了台南、高雄、屏東的各大美食街,許多人不知道的是,他們的總店在大社,也是小小的一座攤車,大部分的門市也都是這個型態,直到有一次我去到岡山,發現了店面版的李桑,於是便進去吃吃看,也由於空間更大的關係,販售的品項更多了,現在看來,岡山李桑便是這間「李桑飯店」的雛形。
交通方式
這間唯一的「李桑飯店」位於楠梓區朝明路上,靠近知名的楊寶寶蒸餃店,這附近隸屬於楠梓站前商圈,也有著不少便宜美味,如果要搭乘大眾運輸工具的話,從楠梓火車站走過來是比較方便的。
用餐環境
店面特意走復古風設計,大大的滿字燈箱頗具年代感,從店外就可以看遍店內的空間,一側為廚房,方便外帶點餐,另外一側為用餐空間,沒有很多桌但是是冷氣開放的舒適空間。
店內牆上也有不少復古戲院風格設計。
以往的攤車為一人包辦的店舖,這樣的內用門市反而有許多工作人員忙進忙出的,每個人都有自己所負責的項目,相當熱鬧。
李桑飯店菜單
店家販售便當、飯、麵、湯類、單品小菜等,有選擇障礙的人也有套餐可以選擇,其實就是很常見的傳統小吃店,除了龍膽石斑魚湯,其他的品項都在百元以內,還算可以接受。。
觀察下來,現場外帶便當的顧客還比較多,甚至也有不少人叫外送,所以內用是隨時都有位子的。
今晚由於不餓,只簡單的點了一碗小肉燥飯、一塊排骨、一碗湯,原本想吃油豆腐但沒了,所以換成滷蛋。
香菇肉燥飯
既然到了這邊就一定要點上一碗招牌的「香菇肉燥飯」,我今天點的是小碗的,上面的肉燥料放得很滿,並淋上肉汁,看起來相當美味。
他們的肉燥不會過濕,且肉的顆粒較大,有肥肉與瘦肉的部分,在咀嚼時能夠產生不同的口感,也足夠入味,吃起來蠻下飯的,再來上一顆滷蛋更加美味。
單點排骨
排骨的外觀不厚,是傳統風格的帶骨肉排,有稍微切過,並醃漬入味,不裹粉油炸的方式,色澤相當漂亮。
我很喜歡這種型態的排骨,每一口都是油香四溢,且會越嚼越香,味道很不錯,就是帶骨的部分吃起來稍微不方便些。
蛤蠣湯
蛤蠣湯的味道中規中矩,或許更應該說有家的感覺,跟媽媽煮的味道很像,是令人懷念的味道呢!
✦李桑飯店 楠梓站前店✦
消費時間:2022年7月30日
地址:高雄市楠梓區朝明路77-2號(看地圖)
營業時間:11:00~13:00/17:00~20:00
電話:0908-662268
餐點價格:香菇肉燥飯(小)35元
單點排骨45元
蛤蠣湯40元
滷蛋15元
交通資訊:台鐵「楠梓車站」下車步行前往
臉書專頁:李桑飯店楠梓站前店