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最近收到了來自「捷利嚴選」的宅配商品,一共有2種組合,分別為A組合的牛肉麵、宮保雞丁、鴨肉捲,以及B組合的冰醉雞、涼拌雞絲、豬菲力,這次主打方便快速,多數都是可以解凍即食的產品,這次就讓我們一起來看看這些料理的味道怎麼樣吧!
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型男主廚A
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大開場麵 冠軍主廚紅燒牛肉麵
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「大開場麵冠軍主廚紅燒牛肉麵」由蟬聯台北牛肉麵節三屆冠軍的主廚陳永祐所監製,有麵有湯還有大塊的牛肉,看起來就非常厲害。
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裡面有一包「牛肉高湯調理包」,以及一份「刀削麵」,製作的方式非常簡單,因為使用NYPE耐熱袋的關係,包裝無需拆封,只要將調理包隔水加熱10分鐘,再將刀削麵煮開,將調理包倒入即可享用。
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湯頭內有多種鮮蔬、中藥材、搭配牛大骨細火慢燉,喝起來溫和睡口,滋味濃郁好喝。
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刀削麵使用特級小麥製作,口感具有彈性且彈牙,個人認為非常搭。
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牛肉使用特選牛腩條,瘦肉較多、油花及筋較少,口感軟嫩且吸飽了湯汁,相當好咀嚼。
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我自己非常喜歡吃牛肉麵,這樣的味道不輸外面餐廳做的,平常在家自己料理10幾分鐘即可上桌,相當方便快速呢!
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大開場麵 冠軍主廚紅燒牛肉麵
|份量|450g±20/包
|效期|2023.09.19
紅玉雞 宮保雞丁
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經典的川菜「紅玉雞宮保雞丁」,是清朝光緒年間的署理四川總督丁寶楨所發明,宮保是東宮少保的意思,在台灣也是相當具有人氣的一道料理。
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不用大費周章的準備材料,只要將「調理包」放在電鍋或微波加熱即可快速上桌。
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一包的份量很大一盤,全家一起吃剛剛好,裡面的雞肉塊很多,肉質鮮嫩,無骨好咀嚼,搭配黑醋酸甜醬汁,真的是一道超下飯的料理。
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這道宮保雞丁的味道極具特色,與外面店家料理的滋味不同,但依舊好吃,值得一試。
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紅玉雞 宮保雞丁
|份量|400g/包
|效期|2023.11.10
元進莊 櫻桃鴨肉捲
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「元進莊櫻桃鴨肉捲」選用皮薄肉厚飼養85天特有土番鴨的土番鴨,耗時去骨並浸製醬汁調味而成,光看這外觀就相當令人垂涎。
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包裝設計相當好看,感覺也很適合送禮,打開後是一整條的鴨肉捲,解凍就可以吃,或是再將其使用烤箱或平底鍋乾煎加熱,再切成片狀即可上桌。
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整條的份量很不錯,外皮酥香,鴨肉軟嫩好咬,並帶有煙燻的香氣,每一口都鹹香夠味。
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櫻桃鴨肉捲的製作時程冗長且繁瑣,如今能有這樣可以直接食用或是簡單加熱的快速商品,真的是懶人的福音呀!
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元進莊 櫻桃鴨肉捲
|份量|350g/包
|效期|2024.05.28
型男主廚B
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紅玉雞 醉雞腿
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「紅玉雞醉雞腿」選用十八養長紅玉雞,以紹興酒浸泡,並加入枸杞、當歸、甘草等中藥醃製,還沒品嚐便香氣撲鼻,相當勾人食慾。
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同樣是「調理包」,解凍即可品嚐,冰冰涼涼的風味獨特。
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雞肉的口感軟嫩無比,旁邊的湯汁漫著濃郁酒香,令人陶醉,這是一道相當不錯的下酒菜。
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產品特別強調雞肉為經檢驗合格,無抗生素,且使用非基改素食飼料,讓消費者能吃得非常安心。
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紅玉雞 醉雞腿
|份量|400g/包
|效期|2023.11.08
元進莊 川味涼拌雞絲
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「元進莊川味涼拌雞絲」又是一款特色料理,下酒、配飯、拌著涼麵吃都相當適合。
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包裝設計同樣好看,一盒內有兩份,但每份內容也不少,退冰後打開包裝、淋上蔥油包、麻辣油、辣椒油後即可食用。
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雞肉一絲一絲的,肉質細嫩,搭配開胃蔥香麻辣醬汁,香氣四溢、清爽不膩,真的非常開胃。
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我特別喜歡這種隨時都能品嚐的料理,即使是帶到公司,也能快速料理享用,超級方便。
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元進莊 川味涼拌雞絲
|份量|250g/包 2包/盒
|效期|2024.05.06
餓貳市場 舒肥豬菲力
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「餓貳市場舒肥豬菲力」選用國產豬的冷藏腰內肉,為豬肉中最軟嫩的部位。
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產品為真空包裝,需要提前一天退冰至冷藏、隔水回溫後、再進行二次烹調,使用烤箱、微波、煎鍋處理都可以,最後再切至片狀即可上桌。。
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舒肥豬菲力的口感厚實、肉汁清甜、香氣四溢,味道清甜不膩,個人也挺喜歡的。
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這道料理讓我有種上西餐店吃排餐的感覺,即使只有一個人料理也可以很有儀式感。
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餓貳市場 舒肥豬菲力
|份量|300g+5%/包
|效期|2023.11.27
這次與「捷利嚴選」所搭配的兩種組合,都是很適合「單身族」、「上班族」,可以快速製作處理的懶的料理,有些可以解凍後直接品嚐,就算需要調理也不會太難,只要照著步驟就算不會料理也可以當大廚,目前也推出優惠特價方案,有興趣的朋友也可以買來吃吃看哦!
捷利嚴選 X 阿捷的打飯班
|開團時間|2023年4月6日~4月19日止
|組合運費|免運組
|付款方式|信用卡/ATM轉帳
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