今天來吃這家「曦 日光島嶼合作社」，是位於愛河灣，光榮碼頭側新開幕的餐廳，從中午營業到半夜，每一個時段所供應的餐點都有所不同，我看比較少人講過他們的早午餐部份，今天就特地來吃吃看吧！
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「曦」是日光的代表詞，也象徵著後疫情時代嶄新的開始，這是店家的介紹詞，感覺還有點與今年台灣文博會的主題「群島共振」呼應呢！
交通資訊
「曦 日光島嶼合作社」雖然地址是標在苓雅區的光明街，但其實就在英雄路與海邊路的交叉口，相當好辨認。搭乘輕軌至「光榮碼頭站」步行5分鐘(約350公尺)即可抵達，開車的話同一條路上有「五福英雄停車場」，騎車則可以停「海邊路機車停車格」或「流行音樂中心機車停車場」，相當方便。
｜步行｜輕軌「光榮碼頭站」步行5分鐘(約350公尺)
｜汽車｜五福英雄停車場、漢神百貨青年停車場、CITY PARKING 城市車旅停車場(允文站)
｜機車｜海邊路機車停車格、流行音樂中心機車停車場(15元/次)
｜公車｜83路公車「高雄女中站」
用餐環境
店家門面為深色系裝潢，看起來很有質感，左側為內用區，右側為廚房兼具外帶區，在光榮碼頭舉辦活動的時候，遊客來這邊快速外帶也是相當方便的，門口也放了不少座位，在騎樓就可以簡單的休息。
內用區有分兩人桌、四人桌、靠窗座位、靠牆高腳桌，數一數大概有20個座位，用餐空間雖然不大，但座位還算蠻舒適的。
廚房感覺應有盡有，足以應付各時段的餐點需求。
店家最內側還有一間展示區，在等餐的期間可以來這裡看看。
菜單
今天主要是來品嚐「早午餐」，餐點於11：00～15：00供應，由「41EARLYBAR COFFEE」所負責的樣子，這間在左營和台中都有門市，這邊有6款的拼盤，內容有什麼都寫得相當清楚，感覺是帶有高雄港都風格的餐點呢！
｜11：00～15：00｜ 41EARLYBAR COFFEE 早午餐拼盤
｜18：00～24：00｜ 曦 Nikko Bistro 義大利麵、燉飯、排餐
伯爵鮮奶茶
飲料先行上桌，這杯「伯爵鮮奶茶」外觀透著三道漸層相當好看，需要攪拌之後品嚐，喝起來帶有一點甜度，奶香與茶香的比例適中，味道上我還挺喜歡的。
海鮮巧達湯
接著是「海鮮巧達湯」，這碗是主餐「男子漢肉食主義盤」的附湯，味道濃郁、鮮味十足，是我喝過的濃湯中相當不錯的一道。
男子漢肉食主義盤
接著是「男子漢肉食主義盤」，使用木盆盛裝，擺上生菜沙拉與滿滿的火腿培根雞肉，並灑上起司絲，看起來相當豐盛。
附上的醬汁是「韋恩醬」，這是一款結合蒜香與芥末的醬汁，很適合沾裹肉類品嚐，不過不管是火腿還是培根雞肉，本身就已經相當夠味了，此時醬料便是用來改變風味用，讓你吃到最後也不會膩口。
島嶼．港都晨曦組合
另外一盤「島嶼．港都晨曦組合」是以可頌、炒蛋、培根、生菜沙拉為主，搭配「龍蝦沙拉醬」與「韋恩醬」，看起來也挺不簡單。
將「龍蝦沙拉醬」塗抹在可頌上品嚐，在咀嚼時可以感受酥軟的可頌麵包與龍蝦片的Q彈口感相結合，雖然份量不多，但還是能品嚐出滋味。其他的餐點內容也可以互相沾醬搭配，呈現出來的是截然不同的風味。
這次的「曦 日光島嶼合作社」體驗還算新鮮、餐點也具有特色，可能是剛開幕不久的關係，用餐的氣氛上也挺舒服，用餐完畢後可以直接到對面的光榮碼頭散散步、吹吹海風，有興趣的朋友們也可以來吃吃看哦！
曦 日光島嶼合作社
｜店家地址｜高雄市苓雅區光明街155號(看地圖)
｜營業時間｜11：00～01：00
｜聯絡電話｜(07)241-5552
｜餐點價格｜島嶼．港都晨曦組合 250元
男子漢肉食主義盤 270元
伯爵鮮奶茶 130元
｜交通資訊｜輕軌「光榮碼頭站」下車步行前往
｜臉書專頁｜曦-日光島嶼合作社
