「烹石」大家有聽過嗎?他們主打的是邊吃邊保養的理念,推出了「益生菌高纖咕咕飲」以及「豆乳系果醬」等產品,拒絕人工甜味劑,成分天然單純,可以兼顧美味、健康、飽足感,今天我們就來品嚐看看他們的產品是什麼樣的滋味吧!
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其實我個人不算是重視健康的人!因為是部落客的關係,常常要到處跑、品嚐美食,所以對於飲食一直沒有好好控制,但隨著年紀的增長,開始有些不適的症狀產生後,我也逐漸意識到要多照顧身體的重要性,但又不要對我們的飲食習慣有所負擔,所以這樣的產品其實對我來說還蠻重要的。
益生菌高纖咕咕飲
「益生菌高纖咕咕飲」主要提供人體所缺乏的「膳食纖維」,平均每份就相當於吃進了6份的高麗菜纖維,輕鬆補充營養。「膳食纖維」能幫助腸道,低糖、低脂、低熱量的特性,相當適合忙碌的現代人。
首先先來看看這款「益生菌高纖咕咕飲」,一共有六種口味,分別是乳酸菌、綜合莓果、巧克力、烏龍茶、香蕉、紫心地瓜。
包裝為透明夾鏈袋式設計,可以很清楚的看到裡面的粉末,每種口味的封面設計也不太一樣。
背面有詳細的內容物及營養標示,每包約為50公克,約可保存兩年,開封後要盡快食用完畢。裡面的150億專利芽孢乳酸菌、綜合消化酵素、14~21種全榖雜糧、2種水溶性纖維,是他們產品的特色之處。
將粉包倒出來杯子內比較看看。
比較常見的品嚐方式就是加入水、牛奶、豆漿、優酪乳、咖啡、植物奶等,然後攪拌或搖晃來做成飲料喝,也可以使用果汁機打成奶泡。
味道上就跟我們常常喝的奶粉很類似,不過其口感又更加濃稠了些,也不會太甜,另外還有穀物、堅果、蔬果抽出物等內容,感覺還挺健康的。
增加水量可以調整濃淡度,調整成自己最喜愛的比例。
像我個人覺得「烏龍茶」的口味很特別,典雅又醇厚的香氣相當百搭,加入什麼都很好喝,而「巧克力」選用CACAO BARRY巧克力粉,風味濃郁而綿密,也是我最喜歡的口味。
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豆乳系果醬
「豆乳系果醬」中的「豆乳」也就是「豆漿」,豆漿中含豐富的蛋白質以及人體所需要的微量元素,營養價值與牛奶相近,所以素有綠色牛奶之稱。而這次結合中藥淮山、薑母的食材,製作成真實在地手工果醬。
來看看「豆乳系果醬」,一共有五種口味,分別是擂茶豆乳、黑醋栗豆乳、草莓豆乳、鳳梨甜薰衣、葡萄淮山蜂蜜。
不管是哪一種口味,封面包裝設計都差不多,另外有防開封設計,擰開瓶蓋就會斷裂。
背面有詳細的內容物及營養標示,每罐大約為135ml,常溫可保存一年,開封後冷藏保存約兩個月。
裡面的「果醬」相當濃稠,還帶著果粒,看起來相當可口。
將這五種口味分別沾在白盤子上比較看看。
比較常見的品嚐方式是拿來塗在麵包上吃,這次我買了吐司來塗抹,剛好每一種都塗一點,這樣一次就可以吃到五種味道。
其實大致上的味道跟果醬很類似,不果還是可以感受到不太相同,可以吃到水果的酸,也多了膳食纖維粉以及黃豆粉的味道,相當新奇特別。
像我個人特別有印象的是「擂茶豆乳」,讀特色的穀物風味讓人著迷,而「鳳梨甜薰衣」含有新鮮果粒,吃起來香甜美味,是我最喜歡的口味。
用最簡單的方式,早餐也可以輕鬆準備呢!
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