今晚下班經過我們楠梓益群路，赫然發現開了一家「VASO弘肉燥飯舖」，這間是來自市區，傳承50年的肉燥飯老店，並得到了「米其林必比登美食推薦」，去年初於文山特區開了一間網美風格門市，人潮絡繹不絕，當時我也有去品嚐，不過那家對我們來說太遠，不能常去吃，如今開在楠梓可以說是剛剛好，偶爾可以來上一碗了呢！
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交通資訊
「VASO弘肉燥飯舖」位於楠梓區益群路，靠近「益群橋」，推薦可以搭乘大眾運輸工具公車7C、紅56、紅71於「益群路(德民路口)站」下車步行160公尺(2分)，騎機車和開車的話比較不好停車，到後勁溪畔可能會比較多位子。
店家環境
店家的人潮一樣很多，設計跟文山店類似，都是走高級質感風格，不會讓你小吃店的感覺，一進店後是挑高的大廳，不管要內用或外帶都需要在此等待，另外點完餐後也需要先來此結帳。
內用區位於內部，是一整排的空間，有2人、4人桌可以使用，環境相當乾淨舒適。
旁邊有「米其林必比登」2023年的美食推薦，也算是讓店家有了一枚光榮勳章。
外帶點餐機，可以在此選取餐點，並持單至櫃台結帳，順帶一提，內用的話則是掃桌面上的QR Code，一樣會進入這個點餐介面。
菜單
基本菜單如圖，主打肉燥飯、豬腳筋飯、腿庫飯，另外還有麻辣口味，以及湯品、燙青菜、小菜等小吃料理，價格有比外面小吃店貴一些，不過還在可以接受的範圍。
櫃臺還有其他小菜菜單可以選擇。
點完餐後會收到一個叫號機，震動後即可至櫃檯取餐，另外收餐也是自己來的。
今天點了一碗大碗「肉燥飯」，並加了顆「半熟黃金蛋」、「滷油豆腐」，另外還有「麻辣魚丸湯」與「蘋果果醋」，這樣一共是155元。
半熟黃金蛋肉燥飯(大)
大碗的「肉燥飯」外觀誘人，上頭鋪滿了肥肉，並加了一顆「半熟黃金蛋」，令人垂涎三尺。
我還蠻喜歡這種肥肉口味的肉燥飯，口感軟嫩，比較偏向北部的那種魯肉飯，另外我還選了多醬汁所以非常下飯，真的是一口接著一口，太香了。
吃了幾口後再來把「半熟黃金蛋」戳破，讓其蛋液混入肉燥品嚐，就是更邪惡的吃法。
滷油豆腐
「滷油豆腐」也蠻大塊的，雖然口感沒有到很軟，但還是蠻有味道的，也是不錯的下飯聖品。
麻辣魚丸湯
第一次試這個「麻辣魚丸湯」，附上兩顆麻辣魚丸，湯頭本身的味道較淡，但是當你把肉丸咬開，讓裡面的麻辣湯汁滲入湯中，就變得更夠味，推薦可以試試看。
蘋果果醋
最後是「蘋果果醋」，清爽解膩，飯後來一杯剛剛好。
楠梓新開的「VASO弘肉燥飯舖」，個人覺得他們的肉燥飯確實美味，味道與其他分店的比一模一樣，品質顧得很好，即使在價格上稍微高了一點，但有乾淨又可以吹冷氣的環境也是蠻不錯的附加價值，在加上店員的服務也蠻好的，推薦大家有機會都可以來試試看米其林必比登的滋味哦！
VASO弘肉燥飯舖 楠梓店
｜店家地址｜高雄市楠梓區益群路63號(看地圖)
｜營業時間｜11：30～14：30／17：00～20：30
｜公休日期｜每週二
｜連絡電話｜0981-665307
｜交通轉乘｜公車7C、紅56、紅71於「益群路(德民路口)站」下車步行160公尺(2分)
｜粉絲專頁｜VASO 弘-肉燥飯舖｜IG
