[高雄 前鎮] Woosaパンケーキ 屋莎鬆餅屋 湯頭濃郁的味噌鮮鮭魚子雜炊 & 膨鬆口感的黑芝麻雲朵鬆餅

這家「Woosaパンケーキ 屋莎鬆餅屋」是我一直以來觀望很久的餐廳,不是因為特色的雲の鬆餅,而是因為他們的洋食餐點,看起來都挺好吃的,這幾天滑臉書看到他們在推「漢堡排」及「和風雜炊」系列,看起來超好吃的呀!一個受不了就找了個時間直衝了。

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「Woosaパンケーキ 屋莎鬆餅屋」目前在全台擁有12間門市,今天來到的是位於夢時代購物中心內的「高雄時代店」,剛好也趁著週年慶來逛一波,門市位於「統一時代百貨」內3樓,所以若是搭乘輕軌前往,直接在右側入口上樓即可。

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店內空間寬敞,採光佳,我記得戶外的「時代廣場」常不定時舉辦活動,尤其是在在「聖誕節」的時候更是視野絕佳的餐廳。

今天我們在週六的11點入內用餐,不用候位,後來直到我們用餐後離開,雖然幾乎坐滿,但現場也還有空位。

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來看一下菜單吧!雖然主打鬆餅,但他們的餐點品項其實非常多,而且從前菜、沙拉、主餐、湯品都有。餐點主內容打和風洋食,如咖哩飯、漢堡排、湯丼飯等,價格說不上是便宜,感覺是比較適合節慶約會聚餐的地方。

黃金柑橘水果茶

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首先上桌是套餐的飲料,我們選了這款水果茶,名為柑橘,不過其實看菜單他的內容有蜜鳳梨、蘋果、蜜木瓜、芒果、柑橘、紅花花瓣、玫瑰花瓣、燈籠果等,喝起來是相當溫和的花果香甜味,尤其最近早晨天候較涼,在用餐前先暖暖胃還挺不錯的。

炙燒明太子漢堡排

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主餐的漢堡排,沾裹著醬汁並且有簡單的蔬菜點綴,上頭淋上炙燒微辣明太子美乃滋,並附上半碗白飯,說實話份量其實不多。

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漢堡排的肉質打得很厚實,每一口都有肉汁,單純吃就不錯,配上明太子口味會更重,像我愛吃重口味還會用肉面去沾底層的醬,吃起來類似梅林辣醬油的風味,真的很下飯。

味噌鮮鮭玉子雜炊

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另外一道雜炊,看起來類似湯泡飯,簡單的灑上鮭魚碎塊、鮮菇、蔥花、食蔬,就外觀來說,鮭魚好像沒有照片上來的大塊,且一樣是份量不多的一品。

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雖然如此,但在我吃了第一口後還是立馬愛上,這很好吃耶!味噌的湯頭是重點,每一口米飯和配料都吸飽了濃郁的湯汁,就像是在喝拉麵湯頭一樣,令人大開眼界呢!

黑岩芝麻冰淇淋鬆餅

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套餐的鬆餅,我們加價選了這款近期新出的口味,他們的鬆餅只煎一面,再將其對折,中間就會有鬆軟的部分,在淋上糖霜和焙炒的黑芝麻醬,並附上芝麻冰淇淋、芝麻鮮奶油,確實從頭到尾都充滿了芝麻感。

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鬆餅熱呼呼的,口味就帶有明顯的芝麻香氣,尤其在咬下去的那刻,外皮與內餡的層次感相當特別,旁邊的配料也增添了不少吃法,像我會與冰淇淋一起吃,冷熱交替的感覺很棒。

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吃到剩下三分之一的時候才注意到這個奶油忘了淋,趕緊補淋一下。

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後記

今天終於吃到這家「Woosaパンケーキ 屋莎鬆餅屋」,我覺得在味道上比我預期的還要好,就是份量較少,如果你只有單純點餐應該會吃不飽,像我們再加個鬆餅套餐的話就差不多,給有興趣的朋友參考看看囉!謝謝觀賞。

✦ Woosaパンケーキ 屋莎鬆餅屋 高雄時代店 ✦
消費時間:2021年10月23日
地址:高雄市前鎮區中華五路789號3樓(看地圖)
營業時間:11:00~22:00
價位:炙燒明太子漢堡排360元、味噌鮮鮭玉子雜炊240元、經典套餐279元(黃金柑橘水果茶、黑岩芝麻冰淇淋鬆餅)
備註:需加一成服務費
交通資訊:輕軌「夢時代站」下車步行前往
臉書專頁:Woosaパンケーキ 屋莎鬆餅屋

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阿捷
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我是阿捷,普通上班族,以平日下班獨食,假日與朋友、家人聚餐的形式,記錄平日的各種美食、旅遊經驗。新情報、合作歡迎私訊以下臉書粉絲專頁哦!