今天我們來這家「夏德莉Brunch.Pasta巨蛋店」,是一家位於高雄巨蛋附近的早午餐、義式料理專賣店,我記得他們在鳳山的正修科大附近也有一間,印象中很久以前有去吃過一次,現在市區也有店就方便超多,聽說最近他們才剛更新的菜單,今天就一起來看看這間店的環境,以及都有些什麼樣的特色餐點吧!
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交通資訊
「夏德莉Brunch.Pasta巨蛋店」位於左營區新庄仔路上,靠近「高雄巨蛋」與「漢神巨蛋購物廣場」,開車的話可能要從路邊找停車格或旁邊巷內停車場,騎車則方便許多,最推薦搭乘捷運從「巨蛋站」4號出口下車步行600公尺(8分鐘)即可抵達,如果剛好有去巨蛋逛街,這裡也是很方便前往的早午餐店。
用餐環境
店家由老屋改建而成,門面不大,走的是一個白色文青風,入口騎樓有一處植栽造景區,既可以在此候位,也可以在這裡拍攝網美照。
店內一樓為廚房及吧台,僅入口處有少許座位,二樓則為用餐主要空間,多數為情侶、閨蜜的兩人座位,也有適合聚餐的多人用餐空間。
旁邊有立櫃可以取用茶水,餐點也需要自行回收。
菜單
最近他們才剛換過菜單,所以剛好也給吃過這家的朋友們一個參考,可以考慮再來吃吃看啦!而這次也將會以介紹新產品為主。點餐的方式是掃描QR Code用手機點餐,之後再到櫃台結帳。
餐點加130元可以升級套餐,會有濃湯、沙拉or麵包、飲料可以選擇,點完餐後也會先送上套餐的品項。
地瓜鮮奶濃湯
還蠻少見的「地瓜鮮奶濃湯」喝起來溫和順口,味道也很香濃,還可以拿旁邊的裸麥麵包來沾,鬆軟的麵包吸飽湯汁更美味。
裸麥酸種麵包
「裸麥酸種麵包」吃起來蓬鬆又具有彈性,而且份量又多,感覺剛吃完附餐就有點小飽了。
鮮奶紅茶 & 黃檸檬咖啡
飲料選了「鮮奶紅茶」和「黃檸檬咖啡」,鮮奶紅茶是漸層色的,喝起來帶點微甜,茶與奶的比例掌控得相當不錯,是女性族群的最愛。
「黃檸檬咖啡」相當令人好奇,我也是第一次喝,咖啡塞了不少的黃檸檬切片在裡面,喝起來風味酸香,與氣泡飲的搭配很棒,又不時飄出咖啡香,既清涼消暑又過癮!
松露奶滋薯條
「松露奶滋薯條」使用脆薯,搭配濃郁的松露醬,味道真的很重鹹,但又超美味,感覺這個醬拿來沾什麼炸物都好吃。
燙口酸辣雞翅
「燙口酸辣雞翅」為一份5支的酥炸雞翅,搭配泰式酸辣醬汁,一咬下去就有肉汁溢出,外酥內嫩的好滋味,適合點一份多人一起品嚐。
餐點陸續上桌,立刻就擺得滿滿的。
嫩煎蒜香厚雞胸早午餐
既然來到早午餐店,那拼盤就是必點的了,這份「嫩煎蒜香厚雞胸早午餐」,除了主餐的嫩煎蒜香厚雞胸,還有主廚濃湯、鮮蔬沙拉、火炒鮮菇時蔬、水煮蛋、鮮炸馬鈴薯塊、德國裸麥酸種麵包,光看擺盤真的好看又豐富呢!
「嫩煎蒜香厚雞胸」看起來是不帶皮的那種雞胸肉去煎,表面有點微焦,並灑上香料,口感真的很軟嫩好吃,且不會有乾柴感。
配料的「火炒鮮菇時蔬」與「鮮炸馬鈴薯塊」也不馬虎。
「鮮蔬沙拉」和「水煮蛋」則讓這份料理更加均衡。
主廚濃湯的部分一樣是「地瓜鮮奶濃湯」,再加上「裸麥酸種麵包」,是你不用加套餐也能享受到的美味。
煙花女小章魚燉飯
「煙花女小章魚燉飯」使用番茄紅醬來製作,有點微微的辣感但不會太辣,即使不吃辣的人也可以接受,上頭還有好多隻可愛的小章魚,是外觀相當特別的一品。
燉飯的口感掌控得很不錯,醬汁很能刺激食慾,令人一口接著一口,小章魚則帶有Q軟彈性,增添了這道燉飯的口感。
炙燒黑糖珍珠可朗芙
最後是這個「炙燒黑糖珍珠可朗芙」,可朗芙就是韓國甜點Croffle的意思,是拿做格子鬆餅的機器去熱壓可頌,所以可以看到他的塊狀外觀,淋上炙燒黑糖珍珠醬汁,並附上一球自家製冰淇淋,看起來相當邪惡。
吃起來確實留有可頌的酥皮口感,內層則是QQ軟軟的,跟珍珠還蠻搭,沾著醬汁吃非常滿足,我覺得是很好的收尾,是任誰都會喜歡的一款甜點吧!
夏德莉Brunch.Pasta巨蛋店
|店家地址|高雄市左營區新庄仔路570號(看地圖)
|營業時間|週一至週四 09:00~18:00
週五至週日 09:00~20:00
|連絡電話|(07)550-9246
|交通轉乘|捷運「巨蛋站」4號出口下車步行600公尺(8分鐘)
|臉書專頁|夏德莉brunch•pasta巨蛋店|IG|官方網站