![[高雄 大社] 永吉炒飯 新開幕炒飯專賣店 品嚐蟹肉櫻花蝦炒飯 居然還有賣旗魚黑輪和小肉豆 - 第1張圖](https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2023/01/yongjirice-1.jpg)
最近大社新開了一家「永吉炒飯」,光看這外觀裝潢就感覺很厲害,不過上網一查,居然有著不少的負評,但看顧客依舊很多呀!到底是怎麼回事?今天我實際吃一餐來給大家參考吧!
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交通資訊
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「永吉炒飯」位於大社最熱鬧的中山路上,捷運「後勁站」轉乘市公車紅60B路於「翠屏路站」下車即可抵達,不過平常應該不會有人特地從外地搭來這裡吃炒飯吧!停車的話汽車不方便,機車勉強停門口還行,不過也幾乎是停得滿滿的。
用餐環境
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這家的前身是賣什麼的我已經忘記了,他們的門面確實霸氣,具有設計感,儼然就是炒飯專業戶,不過在大社中山路上已經有好幾家知名的炒飯,如大成館、旗山紹興炒飯等燈是我很喜愛的炒飯店,他們能夠殺出一條血路嗎?
![[高雄 大社] 永吉炒飯 新開幕炒飯專賣店 品嚐蟹肉櫻花蝦炒飯 居然還有賣旗魚黑輪和小肉豆 - 第4張圖](https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2023/01/yongjirice-4.jpg)
內用空間寬敞,座位有10桌以上,而且感覺是相當舒適的,這點別說跟大社的炒飯店比,就算是跟全市的餐廳比,他也算蠻不錯的。
菜單
![[高雄 大社] 永吉炒飯 新開幕炒飯專賣店 品嚐蟹肉櫻花蝦炒飯 居然還有賣旗魚黑輪和小肉豆 - 第5張圖](https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2023/01/yongjirice-6.jpg)
菜單的內容琳瑯滿目,除了數十種的炒飯外、還有炒麵、燴飯、蓋飯、鍋燒、湯麵、湯飯、熱炒、炸物等,價格與其他相同型態的炒飯店比,其實算是偏高的。
點完單後拿去結帳,被告知要等30分鐘,這點也在我的預料之內,畢竟上網做過功課,這家店最大的缺點就是餐點要等很久,所以我願意等待。
總之我今天的出餐順序是這樣的:
11:42 點單完成(預計12:12出餐)
12:28 出第一道湯(比預定超出16分鐘)
12:34 出最重要的炒飯
12:40 出旗魚黑輪、小肉豆(出餐完成,共計58分)
12:55 吃完所有餐點
或許是廚師的速度還沒那麼熟練,也或許是外送訂單過多,但他們也沒有先做外送,畢竟我看也很多點外送的負評,同樣是等待過久,那還真的建議可以先停掉外送,專心做現場就好,等穩定之後再來接外送訂單,畢竟只是吃炒飯,速度還是相當重要的。
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想要使用飲料需要加30元,可以無限暢飲,這點也是被網友詬病的地方,像我會覺得,這個地方的學生族群偏多,他們寧願要免費的紅茶,也不太會想要加價喝一兩杯就飽的氣泡飲料。
青菜雞蛋豆腐湯
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首先上桌的「青菜雞蛋豆腐湯」,外觀看起來平實,喝起來道還蠻夠味的,裡面也有不少的青菜、豆腐、蛋花。
![[高雄 大社] 永吉炒飯 新開幕炒飯專賣店 品嚐蟹肉櫻花蝦炒飯 居然還有賣旗魚黑輪和小肉豆 - 第8張圖](https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2023/01/yongjirice-8.jpg)
旗魚黑輪
![[高雄 大社] 永吉炒飯 新開幕炒飯專賣店 品嚐蟹肉櫻花蝦炒飯 居然還有賣旗魚黑輪和小肉豆 - 第9張圖](https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2023/01/yongjirice-9.jpg)
炒飯店有「旗魚黑輪」算少見吧!總之就點來吃了,外酥內軟,就跟我們在外面常吃到的差不多。
![[高雄 大社] 永吉炒飯 新開幕炒飯專賣店 品嚐蟹肉櫻花蝦炒飯 居然還有賣旗魚黑輪和小肉豆 - 第10張圖](https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2023/01/yongjirice-10.jpg)
小肉豆
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早餐店聖品「小肉豆」出現在這裡就更奇妙了,這樣一碟份量還算不少,我很喜歡吃小肉豆,所以這款是好吃的,必要的話把它灑進炒飯內應該也不錯。
![[高雄 大社] 永吉炒飯 新開幕炒飯專賣店 品嚐蟹肉櫻花蝦炒飯 居然還有賣旗魚黑輪和小肉豆 - 第12張圖](https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2023/01/yongjirice-12.jpg)
蟹肉櫻花蝦炒飯
![[高雄 大社] 永吉炒飯 新開幕炒飯專賣店 品嚐蟹肉櫻花蝦炒飯 居然還有賣旗魚黑輪和小肉豆 - 第13張圖 永吉炒飯](https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2023/01/yongjirice-13.jpg)
主角的「蟹肉櫻花蝦炒飯」登場,加飯是免費的,所以我有加飯,色澤看起來還不錯,蟹肉細細的散布在炒飯之中,大概不超過10塊。
![[高雄 大社] 永吉炒飯 新開幕炒飯專賣店 品嚐蟹肉櫻花蝦炒飯 居然還有賣旗魚黑輪和小肉豆 - 第14張圖](https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2023/01/yongjirice-14.jpg)
餐點的味道見仁見智,但這道的味道上我是喜歡的,他們的口味偏重,然後帶有焦香味,有些網友說很溼我覺得不會,或許是外送所造成的也說不定,總之我覺得技術還算可以,份量以加飯來說也還行了。
![[高雄 大社] 永吉炒飯 新開幕炒飯專賣店 品嚐蟹肉櫻花蝦炒飯 居然還有賣旗魚黑輪和小肉豆 - 第15張圖](https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2023/01/yongjirice-15.jpg)
初次品嚐「永吉炒飯」,個人覺得用餐的環境不錯、味道也還行,當然價格貴了些,不過最大的問題還是時間等得太久,要知道這可是炒飯,西餐都不見得等上這麼久,用餐的又是學生族群較多,長期下來一定會影響觀感,當天內用顧客也坐不到店內一半空間,如果坐滿可能會挲草更久,這點肯定得先解決,然後最好開個粉絲團,廣納各界意見,畢竟我連營業時間都沒查到呢!站在大社鄉親的立場,還是希望他們能開久一點,越來越好囉!
![[高雄 大社] 永吉炒飯 新開幕炒飯專賣店 品嚐蟹肉櫻花蝦炒飯 居然還有賣旗魚黑輪和小肉豆 - 第16張圖](https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2023/01/yongjirice-16.jpg)
永吉炒飯
|店家地址|高雄市大社區中山路275號(看地圖)
|連絡電話|(07)352-9186
|餐點價格|蟹肉櫻花蝦炒飯 100元
青菜雞蛋豆腐湯 50元
旗魚黑輪 20元
小肉豆 40元
|注意事項|使用飲料區需加30元
|交通資訊|捷運「後勁站」轉乘市公車紅60B路於「翠屏路站」下車步行前往