本次用餐使用愛評網口碑券。今天來到這間「小樽丼屋」，是最近新開幕的丼飯專賣店，它的總店是位於岡山的小樽日本料理，那間我還蠻有印象的，就是沒去吃過就是了。丼屋位於三民區大順路上，靠近樹德家商，公車有很多路線可以抵達，開車來的話附近交通流量大，比較不好停車，雖然店門口有個小廣場可以停車，位置也還是不多，比較建議是騎機車來。
店家主打丼飯，應該是對其有一定自信，而附近的客層以小家庭和學生比較多，也蠻適合這種形式的。
我們用餐的時間約6點半，這時候店內已經坐滿了人，果然都是年輕族群比較多。店內空間相當寬敞，中間為一般的2~4人客席，後方有隔間式，而側面就是上一張圖所見的長桌隔間。
店家廚房在最內側，與民眾有一大段距離，調理區相當寬敞，還是可以走過去看調理過程。不管室內場或是外場人手都還蠻充足的，服務也還不錯。
我們今天選擇這種長桌形式的座椅，這種座位需要脫鞋，進去圍在一起就很有家庭用餐的氣氛。
店家在在這個座位下放上脫鞋，這樣如果要臨時取用自助式餐點或去廁所，就不用再花時間穿鞋了。
接著來看看菜單，既然是丼屋，當然是以丼飯類為主，生食丼和熟食丼各約10種左右，搭配其組成材料的生魚片、手卷，握壽司，以及日本料理常見的單品，最後是飲料和酒類。
點完餐之後，便可以先去取用自助式餐點了，有熱麥茶和味噌湯，都是無限取用的。
「熱麥茶」
一邊品嚐日本料理一邊喝著暖呼呼的茶，是相當享受的。
「味噌湯」
味噌湯是偏甜口味的味噌，裡面的魚肉和蘿蔔還蠻多的，另外我愛吃蔥花自己也灑了不少，好喝。
「木村靜岡哈密瓜汽水、木村完熟白桃汽水」
接著店家送上了汽水，這瓶身還真可愛，產地都是日本，汽水過去常喝，但像這種特殊水果口味的汽水應該就很少喝到了。
瓶身內所見的飲料色澤果然就像水果一樣，有著哈密瓜的綠和白桃的粉白，打開後香氣也很夠，看不出使只有用10%以內的果汁含量呢！喝起來的話就是帶有水果口味的汽水。
「炙燒鮭魚、干貝、比目魚、星鰻握壽司」
餐點陸續上桌，這炙燒握壽司感覺每一個都相當好吃吶！而且炙燒過後還帶有點微焦以及油脂的光澤，是最完美的形式。
每一顆壽司皆口感軟嫩，魚片與醋飯間有放上少量的芥末，上方撒了蔥花，都有將其特色保留下來，相當好吃。
側看炙燒星鰻，上頭還撒了芝麻，烤得恰到好處，要我選一個最好吃的肯定是它。
「超值生魚片丼」
主餐的丼飯登場，首先是這碗生魚片丼，上頭被豐富的生魚片鋪滿到看不見白飯，內容物有鮭魚、鮪魚、甜蝦、花枝、帆立貝、玉子燒等，並用青花椰、海苔片和檸檬點綴，還挺有氣勢的。
只要190元的生魚片丼可以看到這麼多料理還令人開心的，當然魚肉切得較薄，不過吃起來份量還是很夠，且生魚片都相當新鮮，另外旁邊點綴的檸檬也可以擠上，增添酸香的滋味。
「黃金豬排」
黃金豬排以單點的方式呈現，這豬排感覺就是丼飯和定食用的那種，相當有份量呢！上頭撒了些海苔，另外還附上豬排沾醬。
豬排每一塊都是厚切，酥脆的外皮，紮實好咬的口感，是我很喜歡的豬排呢！
「醬烤雞肉丼」
熟食丼的部分則是醬烤雞肉丼，上桌時有讓我們驚訝了一下，似乎是在炸過的雞肉上沾滿了醬汁再拿去烤，有點像碳烤雞排的手法，這感覺很重口味呢！
實際吃起來的味道不錯，甜甜的醬汁搭配酥脆的外皮，吃起來反而有種韓式炸雞的感覺，在肉質上可能是因為炸過又烤，所以會比豬排更為紮實，需要咀嚼更久就是。
「涼拌醋洋蔥」
口碑體驗的會員打卡還有送涼拌醋洋蔥，還蠻大一碗的呢，洋蔥冰過所以很清脆，沾上酸甜的醋醬和柴魚片，去油解膩，相當清爽好吃。
後記，這間小樽丼屋，在平實的價格中可以吃到新鮮與創意的料理，確實是很適合學生與年輕族群。店內的寬敞空間也很適合放鬆心情，下班後與同事朋友暢快得聊天用餐，值得一試。
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[小樽丼屋 大順店]
地址：高雄市三民區大順二路242-3號
價位：10~480元
交通：捷運「五塊厝站」轉乘高雄市公車 81路於「樹德家商站」下車
時間：11:30~14:00、17:00~21:00
電話：(07)385-1986
備註：本次用餐使用愛評網口碑券
