本次用餐使用愛評網口碑券。今天來到這間「Wow.F 沃夫餐廚」，不管從店名還是外觀看起來，都有種高檔餐廳的感覺，還記得之前去鹽埕駁二的途中有看過，他們總共有三間的餐廳，這間是位於三民區文山特區的分店，外觀似乎也跟鹽埕的差不多，就來試試看吧！
位於文山社區的分店，地處三民、鳳山、鳥松三區交界，雖然有各式各樣的餐廳，但附近沒有捷運可達，不過好在店門口就有個超大停車場，不管開車還是騎車來都還算蠻方便的。
走進店門口之前，可以先看到可愛的熊娃娃坐在門口迎賓。
店內裝潢倒是跟想像中的不太一樣呢！彩虹燈球的裝飾，以及動物剪影，感覺起來倒是蠻童趣的。
每一個人座位上都有一隻娃娃陪伴，所以也很適合帶小孩子來這邊用餐。
服務人員遞上菜單，是一本式的。
店家主要販售義大利麵、披薩、漢堡、火鍋、壽喜燒等主餐，另外還有鬆餅、鹹派、甜點等點心可以選擇，是一間全天候都適合用餐的餐廳，菜單裡面寫得相當詳細，每一道餐點的內容成分都有明確地標示出來。
選擇好餐點後，填上黑白菜單，就可以去結帳點餐了。
點餐區跟料理製作區在店家內側，廁所則在二樓，整體動線規畫得宜。
另外一側的牆面上一樣相當童趣，還放了好幾本書可以觀看，應該也是適合小孩子的故事書吧！
「主廚例湯」
接著開始品嘗餐點了，首先上桌的是主廚例湯，今天提供的是番茄蔬菜湯，可以看到裡面的料很多。
切成丁的料之中，有紅白蘿蔔、洋蔥等配料，搭配番茄系的湯頭，喝起來果然酸甜夠味。
「沙拉」
接著是沙拉，有兩種醬汁可以選擇，覆盆子醬的醬汁直接淋於其中，吃起來甜甜的，和蔬菜水果搭配起來很開胃。
另外一道和風芥子醬則是另外附在旁邊一碟，吃起來酸酸的，並且有油醋的成分，淋上去就是一道和風沙拉。
沙拉的內容是蔬菜水果並重，色澤豐富，口感清脆，沾上醬汁就很好吃。
「斯里蘭卡鮮奶茶」
接著是飲料，這是熱的斯里蘭卡鮮奶茶，茶的味道和甜度都不重，喝起來比較偏向鮮奶的感覺。
「伯大尼有機香檸梅蜜茶」
另外一道看到名字很有興趣就點了，就如字面上的意思，在這蜜茶中還添加了梅子和金桔，酸甜的比例都很不錯，喝起來清涼暢快，特別要注意的是如果覺得味道可以，就可以取出果肉了，不然味道會越來越酸哦！
「古法手工臘肉披薩」
主餐上桌，特別選了個不常見的披薩，古法的手工臘肉，感覺應該是個很夠味的披薩。
大大的8吋披薩切成八塊，上頭鋪滿了餡料和起司，並鋪到了邊，可以看到披薩本身是比較偏薄脆的。
配料除了手工臘肉，還有洋蔥旱季節時蔬，很簡單的幾樣，卻是相當美味，臘肉的鹹度與披薩的搭配是剛剛好的，也與起司有很好的搭配，餅皮吃起來也香香脆脆的，整體來說是一道很成功的餐點。
「手工松露牛肉漢堡」
另外一道主餐則是手工松露牛肉堡，這漢堡與過去所看到的無異，美式漢堡的要素，漢堡肉、生菜與薯條，店家還附上方便取用的塑膠手套，真的是很貼心呢！
薯條份量不多，但酥脆好吃，是常常可以看到的美式脆薯。
手工漢堡看起來很不簡單，光是麵包就有滿滿的芝麻以及果仁，中間的漢堡肉手工現煎，略帶有厚度，上頭擠上黑色的松露醬，下方還有白色的奶油醬汁。
在味道上，這漢堡肉排口感好咬，香味足夠，並帶有些許肉汁，光是這樣就很好吃了，更何況還加上黑白雙色的美味醬汁呢！
旁邊的蔬菜可以夾進漢堡吃，這樣口感會更帶有一層生菜的鮮脆和蔬果的水分。
「老爺乳酪蛋糕」
套餐的甜點是三選一，首先看到乳酪蛋糕就想吃吃看，送上桌後就覺得選擇沒錯。
白色的乳酪蛋糕但著微鹹，口感綿密好吃，切成四分之一的份量也不小塊了呢！
「焦糖布丁」
焦糖布丁則是裝在玻璃罐中，上頭有很漂亮的色澤，底層則有咖啡色的焦糖。
軟嫩的布丁本身就蠻甜的，焦糖則是提供另外一種甜味，兩者搭配一起吃也是不錯的選擇。
吃完之後上二樓參觀了一下，發現二樓的裝潢其實也蠻像一樓的，不過空間更大就是。
二樓往外看也有很不錯的視野，這天我們是平日中午來用餐，顧客不多，所以二樓便是採自然光。
後記，這間沃夫餐廚，餐點從湯品、沙拉、飲料、主餐到甜點都具有一定的水準，服務也還不錯呢！而雖然在裝潢上跟我的想像有所不同，不過這種形式可以讓客層更加廣泛，除了朋友聚會與情侶約會外，也適合全家大小的前往用餐哦！
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[Wow.F 沃夫餐廚 文山店]
地址：高雄市三民區褒揚東街162巷5號
價位：45~360元
交通：捷運「衛武營站」轉乘高雄市公車 70路於「褒揚街口站」下車步行前往
時間：11:30~21:00（週六、日9:00開始營業）
電話：(07)767-7777
備註：本次用餐使用愛評網口碑券
