本次體驗使用愛評網口碑券。今天來到「紅頂穀創穀物文創樂園」，是知名穀物食品公司「馬玉山」所設立的觀光工廠，當初看到這個品牌是在捷運高雄車站的月台門，打了許多廣告，甚至還有穀物捷運列車，不過大家最大的問題應該是，這間到底在哪裡吧！其實紅頂穀創騎車開車反而好認，就在民族一路的文藻外語大學前，一棟非常高且明顯的建築，就是紅頂穀創的大本營啦！
紅頂穀創備有停車場，就在建築的正中間進去，相當好認，就算停遊覽車也沒問題，停妥之後，便可以從地下室的入口搭電梯前往售票口了。
售票口位於建築右側，這邊有一些觀光工廠的影片介紹，以及打卡點。
票價目前一般票都是100元，另外還有DIY的活動，每人是150元。
購票之後，服務人員會幫我們繫上紙手環，接著就可以搭電梯到五樓入場囉！
「馬玉山故事館」
觀光工廠入口有一個導覽圖，我們主要是在這個工廠的最高處，由上往下觀看各個生產流程，另外搭配一些牆面的介紹，進行這整個馬玉山故事館的流程。
工廠配有導覽解說員，在各個環節上進行更詳細的解說。
故事館一開始有一條很漂亮的星光隧道，這邊是一個適合拍照的點。
接著這裡有一些結合穀物的插畫。
中間開始介紹母企業馬玉山的品牌。
馬玉山最早從小商號開始，在每一個時段都進行一些突破與改變，才有今天大企業的規模。
之後也以這個理念，創立了這個文創觀光工廠。
隔著玻璃可以很清楚的看到，下方工廠設備在運作的情形。
整個生產線都是很乾淨透明，確保每一樣食品的安全。
故事館後半段則著重於穀物的知識，這裡有各種穀類的展示，同時也是他們的產品原料。
各種穀類都有其不同的用途呢！
這邊還有一個扭蛋機，可以轉出紅頂穀創的紀念版紙膠帶，算是可以帶回家的文創商品。
另外還有馬玉山所出過的各項產品包裝，好復古的感覺。
最後面則是各式產品抱枕。
馬玉山的馬克杯，這邊工作人員會幫忙合影留念。
「金磚製造所」
接著我們坐電梯來到三樓，這邊是金磚製造所，金磚也就是鳳梨酥的意思，首先可以看到一台懷舊的腳踏車，應該是跟企業過去規模還小時做生意有關。而上方的地圖，也代表著他們遍布大高雄，在很多地方都可以買到馬玉山的產品哦！
旁邊一樣是一個生產空間，比起穀物工廠小了許多，不過一樣非常乾淨透明，這邊是用來專門製作鳳梨酥。
生產出來的土鳳梨酥禮盒，好精緻的包裝，送禮相當適合。
「穀樂坊」
接著我們來到穀樂坊，這裡有一個穀創超級工廠，可以DIY屬於自己獨一無二的隨身穀飲沖泡包，每天有開放數個教學時段。
這裡的牆面是黑板，畫上了粉筆創作。
在洗手消毒之後，我們開始選穀物材料。
牆面上有簡易的製作教學。
工作人員會先做示範，接著就是我們自己來進行操作了。
先將穀物放入石臼中，然後不斷旋轉研磨，這動作看起來很簡單，做起來很難，要磨成細粉更要不斷重複施力操作，不然會還是無法沖泡的顆粒狀。
磨成粉之後將其掃入缽中就完成了，才磨一點點就很累了，也讓我們體驗到過去製作過程的辛苦，也不禁慶幸現在有機器製作的方便。
包裝的部分就真的得交給機器了，紅頂穀創擁有很不錯的包裝機可以將剛磨好的穀物製作成小包裝，好保存且方便攜帶。
最後再將這些小包裝打包成盒裝，整個過程都超級迅速。
包裝完成，是感覺很不錯的伴手禮。
立刻打開來看看，卡通的包裝好可愛，其實這樣的包裝還可以再讓小朋友進行著色，讓這個伴手禮更有個人特色。
包裝背面。
這是我們剛剛自行研磨的綜合穀物，應該會不錯喝吧！
另外還送給我們好幾顆土鳳梨酥，還有杏仁口味的哦！真的是太超值啦！
「穀倉藝文」
製作完之後，我們來到旁邊的藝文空間觀看展覽，每一個檔期都有不同的展覽，這次是「大小翻轉 藝術共創聯展」。
手繪的風格提袋。
創作理念的說明。
沾過不同顏色的刷子，擺在一起就覺得很療癒。
用乾草、樹葉進行的貼畫創作。
每一幅作品都具有個人風格。
作者在許多地方強調顏色，讓整個展覽顯得很繽紛。
最後面有一個小型繪圖區，可以讓小朋友在此參與創作。
剛好有小朋友在進行繪畫。
畫完之後也會有機會在後面的牆面上展示，充分展現了互動的精神。
「穀倉咖啡」
最後我們來到一樓的穀倉咖啡用餐，這邊是靠近出口的部分，與另外一側一樓的售票入口是不相連的，平常沒有參觀觀光工廠的顧客也可以進入。
餐廳採用大片玻璃窗，可以看到外面民族一路的街景，主要是紅磚牆鄉村風，並帶有典雅的風格，還算蠻舒適的。
旁邊還拜放一個大鋼琴，應該也會有不定時的音樂表演吧！
接著就來點餐啦，店家除了提供咖啡外，還有正餐的沙拉、義大利麵、焗烤飯、烏龍麵、排餐等，各式的異國風味料理，價格落在140~410元的中價位。
值得注意的是飲料的部分，也有許多與母企業有關連的穀物飲料。
「彩蔬沙拉」
這是主餐加點套餐所附的小沙拉，簡單的調味，小小一杯還不錯。
「主廚例湯」
今天是提供玉米濃湯，上頭撒上一些香料和麵包丁，喝了身體暖呼呼的。
「小法國麵包」
一盤兩個的麵包，麵包的嚼盡很不錯，還可以沾旁邊的青醬，讓口味更重一些，這個蠻好吃的。
「新鮮研磨杏仁茶」
杏仁茶味道好綿密細緻，喝起來很香濃滑順。
「高鈣黑芝麻黑穀拿鐵」
既然來到穀物工廠，當然也要喝一下相關飲品，這款黑芝麻黑穀拿鐵一樣是濃郁夠味，過去我們喝穀粉都是用泡的，這邊只提供冰的，讓顧客能體驗不同的滋味。
「波爾紅酒慢燉牛肋茄汁義大利麵」
首先上桌的義大利麵，紅褐色的醬汁搶眼上頭有鮮蔬和小塊的牛肋條，擺盤看起來相當簡單。
牛肋條吃起來嫩，不過需要多嚼幾口，紅酒與茄汁的綜合醬味道還蠻重的，不過感覺兩種味道夾雜反而讓我吃得不太習慣。
「金香咖哩海鮮烤飯」
另外加點的烤飯以鐵鍋呈現，爆量的焗烤還可以看到上頭海鮮呼之欲出，光看就覺得很好吃。
烤飯本身就很有味道，配著濃郁的焗烤與大塊海鮮，令人相當滿足。
「西弗白主教奶油海鮮義大利麵」
另外一款義大利麵則以奶油白醬呈現，上頭擺滿了各式海鮮，看起來更為豐富。
這邊的義大利麵醬汁都是比較水，可能是較重視原味吧！在味道上跟上面的紅酒義大利麵一樣，是我沒有吃過的醬汁味道，個人比較吃不習慣。
「杏仁榛果鬆餅」
鬆餅一份共有四片，份量還蠻大的，並附上奶油和醬汁，旁邊還有水果點綴。
鬆餅上頭本身就有糖粉，可以先品嚐原味之後再沾醬食用，熱呼呼的鬆餅吃起來蠻棒的，。
「綜合霜淇淋(杏仁+芝麻)」
吃完熱呼呼的東西後，再來上一隻店家獨特的穀物霜淇淋最棒了，二合一的口味，吃起來相當冰涼清爽，這個我很喜歡。
「甜點」
最後是套餐附贈的甜點，是烤布蕾，吃起來還蠻甜的。
吃飽之後，旁邊就是商品展售區，可以來這邊購買馬玉山的各式穀物產品哦！
剛剛在觀光工廠所拿的說明手冊可以在每一個點蓋章，蓋完之後可以來出口的服務台兌換小禮物。
小禮物一樣是穀物粉，不過這是32款綜合穀類粉，感覺就是非常的營養豐富呀！
還可以索取各式展覽資訊。
離開前別忘了來門口與紅頂穀創吉祥物合照。
後記，馬玉山集團的紅頂穀創觀光工廠，結合生產參觀、藝文展覽、講座課程、咖啡餐飲等，內容其實相當豐富，也讓我們了解了平常在喝的穀物包，其實隱含了這麼大的奧秘，是親子或情侶在假日共遊的好去處哦！
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[紅頂穀創穀物文創樂園]
地址：高雄市左營區民族一路709號
價位：40~410元
交通：捷運「巨蛋站」轉成高雄市公車 24路至「文藻外語大學站」下車步行前往
時間：10:00~22:00（週一公休）
電話：(07)346-0333
備註：本次用餐使用愛評網口碑券
