說到這家「沾餃」，是我在某次和朋友去新堀江吃宵夜時看到的，原本要吃的那家宵夜還在客滿狀態，想說這一家看起來也不錯，不然先來吃吃看這家好了。
沾餃位於新堀江奧斯卡影城旁巷內，平常不太容易發現，店家也小小的，以木造的方式打造，攤位門口有一些座位可供內用。
店內主要的選擇就只有一種，就是水餃，每顆4元，另外就是沾醬的辣度。
裝沾醬的容器較深，店家希望可以方便將每顆水餃沾上滿滿的醬汁，這樣吃起來比較爽。
「沾餃」
煮好之後的水餃長這樣，跟市面上所賣的其實沒有太多差別，不過外觀大小都蠻漂亮的，就來吃吃看吧！
食用的心得是，好吃，味道真的不錯，不過其實我平常在吃水餃就是把醬料沾滿，所以倒覺得這種吃法沒什麼特別，少了些驚艷的感覺，如果能調配更多不同的沾醬是否會更好呢？
後記，整體來說，當作宵夜是蠻不錯的，特地去吃倒也不用，店家蠻親切的還會跟我們哈拉，是一間很有溫馨氣息的小攤販。
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[沾餃]
地址：高雄巿新興區仁智街278-1號
價位：沾餃每顆4元
交通：捷運「中央公園站」步行前往
時間：11:50~22:00
電話：0938-281272
