本次用餐為愛評體驗券特別邀約體驗活動。這家「東大門韓式燒烤暢食料理館」我從以前便有耳聞，是全台最大的韓式自助燒烤吃到飽餐廳，在台南、高雄皆有開店，高雄我最有印象的就是在左營巨蛋附近的博愛路上，每次經過那整棟建築相當醒目，不知道什麼時候就換了個地方營業。東大門是韓國首爾的一個古城門，現在也是亞洲最大的服裝批發市場，在台灣不知道怎麼的反而很常被拿來當做韓式料理的店名，尤其是吃到飽的，今天就來看看韓式吃到飽跟一般的有什麼不一樣吧！
店家位於鳥松區澄清湖棒球場前，站在店門口就可以看遍整個球場，不禁想起高中時期還蠻常來這兒看棒球的呢！如今這邊已經沒有職業球隊了，不然可以來這裡大吃一頓後再進球場加油消化肚子。今天也剛好遇到熱帶性低氣壓強襲高雄，風雨超大，整個能見度也變得很差。
店家採獨棟式建築，佔地超大，雖然沒看到停車場，不過旁邊有不少停車格，算還蠻好停車的。
店內座位很多，今天因為平日加上天氣差的關係，客人只有三、四組，顯得相當空曠。
除了掛滿韓國國旗外、也有一些大型韓系風景海報，增添不少氛圍。
店內座位都是以4~6人桌為主，今天我們有三個人，也被安排在寬敞的六人桌，每桌中間有一個烤爐，入座後會有專人幫忙放上燒好的炭火和烤網。
菜單，主要的選擇是左方的「烤肉餓棍」及右方的「韓式六味燒烤」，烤肉餓棍有四種肉串可以選擇，韓式六味燒烤基本上是以牛、豬、雞為主六種不同的肉來搭配不同口味的醬料，除了最下方的海鮮是比較不同的外，基本上都大同小異。吃完如有需要也可以再跟服務人員加點不同的肉，點完就可以去取用自助吧的部分了。
點完餐後，首先最重要的就是調醬汁啦！這邊的醬汁配料沒有我想像中的豐富，就是韓式辣醬、蔥花、洋蔥、蒜末等，不過光是有這些基本款我就很喜歡了。
馬上調好了一碗醬汁，吃燒肉就是要配上大把蔥花。
接著就照用餐順序來取用吧！「生菜沙拉」的品項還蠻多的，這邊是由工作人員幫忙盛裝，確保取用過程衛生。
韓式醃漬小菜當然不可少，特別的是這邊還有「海苔細卷」，馬上拿幾塊來吃吃看。
另外還有韓式烤肉的經典吃法「生菜包肉」，可以包著小菜與等等烤好的肉一齊品嚐。
小菜吃起來都清脆清爽，細卷的海苔也是韓國的麻油海苔，我超喜歡這種海苔的，很香很夠味。
燒肉店除了烤肉外，蔬菜和海鮮也是不可或缺的，這邊也有一個冷藏櫃放著鮮食可供選取。
爸媽拿了烤魚和一堆螺肉。
超大的筊白筍，這個烤完吃起來應該很爽吧！
炸物區，這邊有薯條和一下炸蔬菜，算是吃到飽的必備但不是最重要的。
韓式煎餅就是經典了，這邊有兩種口味可以選擇。
拿了幾份來品嚐，味道還不錯，我特別喜歡起司煎餅。
另外還有熱食區，有好幾道的韓式料理，在開始吃燒烤前也可以淺嚐一下。
泡菜牛肉味道濃郁，非常下飯。
辣炒年糕，具有彈性，令人一口接著一口。
旁邊有不要浪費食物的標語，也是告訴大家，真的每樣拿一點來吃就好，避免浪費。
這間店還有一個中島區域，主要是負責調製飲料和出燒烤肉品。
例如我們剛剛點的韓式六味燒烤就是在這邊製作的。
服務人員幫忙送上桌的「韓式六味燒烤」，一份有六塊肉，分別是嫩雞肉、豬大腸、豬五花、豬排、牛五花、牛小排，可搭配韓式辣醬、柚醬風味、抹茶風味、黑胡椒蒜味、韓式咖哩五種醬料，今天我們選擇的是店員說教多人選擇的黑胡椒蒜味。
每一份肉品都捲好並涮上了醬汁。
這是嫩雞肉，也是給很厚一塊，並涮上醬汁。
直接將要烤的肉品、蔬菜放上烤網並鋪平即可。
服務人員幫忙掛上「烤肉餓棍」，高達120公分的棍子上插滿了肉品，我們今天點了豬肉餓棍，內容有豬五花、豬小排、豬梅花、嫩豬排、蔬菜等，仰望餓棍還蠻壯觀的。
豬肉餓棍近拍，每一份都是捲起來的肉片。
其實一開始我還以為這是直接掛著就可以烤了，後來想說不可能啊！哪有那麼火力強大？所以還是得將肉片一一拉下來烤網，攤開之後烤製上桌，由於是掛在烤網上，其實還是蠻方便的。
鋪滿肉片的烤網，如果烤網比較焦也可以麻煩工作人員幫忙更換哦！
烤好的豬排，我們的技術不太好，所以有點焦，不過還是很好吃，已經涮過醬汁的肉非常有味道，不用沾醬就很棒了。
不過通常我還是會再沾醬，尤其是他們的韓式辣醬蠻好吃的，再和著蔥花、洋蔥一起入口，在口感上層次也相當豐富。
韓式六味燒烤中唯一不同內容的「韓味酒漬」，有香草魚、酒漬香腸、酒漬鮮蝦、酒漬牛肉、酒漬海鷗肉(肝連肉)、韓式小卷，算是海鮮比較多的一個組合。
這一個組合就為強調酒漬風味，在燒烤之後也是香氣逼人呢！
烤好的肉也可以與一開始拿的生菜、小菜做成「生菜包肉」，這樣的吃法清爽不油膩。
吃完燒肉之後，若還有肚子還可以來吃看看店內其他的料理，像這道「金正恩冷麵」名字聽起來很酷炫，平壤冷麵是朝鮮的國宴料理，也是前一陣子南北韓文金會中金正恩親自從朝鮮帶至韓國的料理，或許也是以此為名吧！
金正恩冷麵吃起來感覺像沾醬的日式流水涼麵，味道清爽。
這一區還有「牛肉湯」呢！趕緊弄一碗來喝喝看。
牛肉湯是清湯，但味道很夠，牛肉片也很嫩，我覺得冷冷的天氣喝這個很棒，算是今天副食中我最喜歡的一道料理。
突然發現這邊還有「自助烹煮區」，可以自行拿各式麵條、配料、青菜來燙，並淋上韓式炸醬或雞湯，做成乾麵或湯麵。
整個製作過程很快。
韓式炸醬麵，其實味道沒有我想像中重，就趕快再去淋幾匙雞湯，當湯麵吃，我覺得會比較適合。
這一區可以幫你製作個人式「韓式料理」，有人參雞湯、石鍋拌飯、部隊鍋等，只要將桌上的夾子丟進去櫃檯前的籃子，工作人員就會幫忙製作餐點並送上。
送上石鍋拌飯的時候服務人員還會幫忙拌勻哦！
「石鍋拌飯」其實我覺得味道一般般，填肚子用的，還是拿來吃多一點的燒肉吧！
「人參雞湯」人參的味道很重，也附有一截小雞腿，味道濃郁，是可以點來喝喝看的一品。
「熱飲區」也要來介紹一下，有提供各式茶包，咖啡機、磨豆機等。
「冷飲機」是百事可樂的機子，還有醋飲和果汁等。
這邊還有「特調區」，提供各式飲料，如芒果水蜜桃、奇異果、烏梅汁等。
拿了一杯「芒果水蜜桃」來喝，味道還可以，不過喝起來還蠻甜的。
「水果區」的品項不多，只有西瓜和芭樂。
「點心區」有可頌麵包等烘焙食品。
另外有一整櫃的蛋糕、麻糬、布丁。
各拿了一個來吃，我最喜歡中間的巧克力棉花糖，另外左上角的布朗尼蛋糕也不錯吃，很紮實。
布丁應該是自己做的，味道還可以。
「冰品區」有仙草冰、冰淇淋，甚至有霜淇淋可以吃，而且是自助式的呢！
冰淇淋是明治的，口感濃郁，我非常喜歡明治的冰淇淋。
「芒果霜淇淋」擠得應該還能看吧！他不是那種奶味的，而是比較清爽的果香味。
今天因為大豪雨所以店內幾乎都沒人，反而更能拍出店內的宮廷風格。
韓國服飾的大海報。
這邊還有人形立牌拍照區。
甚至有韓服可以換，可以穿著韓服在店內各處拍照。
韓國傳統的鼓。
店內還有商品區，提供各式韓國伴手禮，有興趣的也可以在此選購。
後記，這家「東大門韓式燒烤暢食料理館」不僅僅是只有燒烤，在各式的韓國料理也是一應俱全，且內容相當豐富，想要全都吃一輪式不太可能的，會建議多人去，各點一些些來分食，店內空間寬敞，用餐氣氛舒適，服務也還不錯，以吃到飽餐廳來說算是有不錯的水準，算是我會很推薦不管是家庭還是情侶都很適合聚餐的店哦！
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[東大門韓式燒烤暢食料理館]
地址：高雄市鳥松區公園路45號
價位：平日午餐368元+10%/人、平日晚餐568元+10%/人
交通：捷運「衛武營站」轉乘高雄市公車 橘7路於「澄清湖棒球場站」下車步行前往
時間：週一~五11:30~14:30(週六日到15:00)、17:30~22:00
電話：(07)731-7177
備註：本次用餐為愛評體驗券特別邀約體驗活
