本次用餐使用愛評體驗團口碑券。今天來到了「江戶龍鍋物。平價日本料理」，這是我第二次來這兒用餐，上次是因為口碑券，而這次則是因為「愛評體驗團特別邀約體驗活動」的關係，似乎是愛評網的一種新型體驗方式，感覺蠻新奇的。江戶龍位於捷運文化中心站旁的豪宅內，鄰近高師大，附近相當熱鬧。
這一次來這裡，感覺似乎跟過去有點不一樣了，好像從主打鍋物變成主打平價的日式料理，每道菜均一價138元，雖然很多人說外觀似乎變的比較俗氣，不過我倒覺得，這樣的大字比較讓人容易接近，不會光看到外觀就覺得一定很高貴。
進入店內後，大吊燈仍然存在，一樣是氣派的裝潢。
門口旁的水族箱也還在，裡面放著各式各樣的海鮮。
店內的座位和擺設也跟以前一樣，像這邊是適合個人的吧台座。
桌面擺設，有手巾、醬油、牙籤、小垃圾桶。
服務人員端上熱茶。
接著來看菜單，這樣一張菜單上，有著生魚片、炸物、烤物、握壽司、陶板、丼飯等餐點，這次體驗可以任選八道菜色，上頭都沒有寫菜單，也就是如店門口所說的每道138元。
另外在鍋物和酒水的部分就有價位，價格則是在數百到數千元，這次的體驗團也提供了雅乃詩清酒供品嚐。
「漬物」
點完餐之後就先吃招待的漬物，應該是類似醃蘿蔔的東西，還加入的紫蘇，帶有鹹味，算是開胃的小點。
還可以一邊看著師傅料理餐點，炙燒壽司的畫面相當震撼。
「雅乃詩清酒」未滿18歲者，請勿飲酒
一開始就上了酒，這是要我們一路配菜吃到最後的意思吧！話說上次也有清酒，不過是熱的河豚翅清酒，而這次則是冰的雅乃詩清酒，放在這種特別的容器中，冰塊即使融化也不會沖淡味道，挺不錯的設計。
雅乃詩清酒喝起來很清爽，帶著甜味與微微的辣味，雖然我不擅於喝酒，不過這款我配菜的話可以多喝幾杯。
未滿18歲者，請勿飲酒
「綜合生魚片6片」
第一道菜就來了生魚片，拿來配酒最棒了。只有3種共6片的生魚片，擺盤中與枝葉的搭配卻如同秋天的風景一般，實在厲害。
生魚片今天提供的是鮪魚、海鱺、旗魚3種，旗魚還會在其側緣略為炙燒，呈現出很棒的色澤，也和其他兩款生魚片做出區隔，旁邊附上檸檬可以擠上，更增添其滋味。
這到最令我在意的是旁邊所附的現磨山葵，顏色跟之前所看過的山葵不太一樣，比較淡一點，味道上也比較不嗆鼻，很適合沾生魚片食用哦！
「牛肉胡麻陶板」
接著登場的是陶板，外觀有點像是小型的火鍋，下面正開著火煮著，並附上一盤牛肉片。
陶板內的胡麻醬看起來相當濃郁，裡面還有洋蔥、菇類、青蔥等蔬菜烹煮著。
將牛肉全部加入陶板肉煮沸，剛好可以擺滿，煮熟之後就可以吃了。
味道真的相當香濃，胡麻醬讓牛肉片有了不一樣的呈現方式，再配上煮軟的蔬菜一起食用，太好吃了。
「炸干貝佐當日醬汁」
炸物我們選擇了干貝，一份有三顆，旁邊擺上了一些蔬菜，以及搭配當日的醬汁。
剛炸好的干貝外酥內軟，裡面吃起來是一絲一絲的，而且很多汁，直接吃有單純著鮮味，一旁的醬汁應該也是胡麻，沾來吃也很不錯。
這張可以看到炸干貝的斷面。
「鹽烤比目魚」
接著是烤物的鹽烤比目魚，比目魚我過去都是吃側緣壽司比較多，用鹽烤的方式倒是第一次。這一份就這麼一塊，分量不會很多，並保留其烤皮的部分，旁邊佐以蔬果和胡椒鹽。
可以看到其魚肉是相當肥美的，吃起來不像側緣的軟嫩，而是比較像我們常吃的魚肉的口感，肉質又更軟一些，味道很不錯，適合沾點胡椒鹽吃。
「綜合握壽司5貫 (炙)」
因為有吃生魚片了，所以握壽司的部分我們選擇用炙烤的，他們的綜合生魚片一份五貫，每份上頭還會佐一些小菜調味，就像綻放的花朵般。
內容有鮭魚、海鱺、鮪魚、花枝等，外觀上稍微可以看出來，炙燒過後的話則是比較帶有燒烤和醬汁的香味，每一貫沾點醬汁都相當好吃。
「蒲燒鰻魚丼」
在菜單上看到丼飯也是138元，而且還有鰻魚丼，會令人覺得很便宜的感覺。原來是小一號的丼飯，放在大盤中，有種異國料理的感覺。
雖然是小一號的，不過倒也甚麼都沒少，小菜、黃金蛋、醬汁、一塊鰻魚。主要就是鰻魚小了些，不過以這個價格能吃到鰻魚真的很不錯了，而且沾滿醬汁的軟嫩蒲燒鰻，真的好下飯吶！另外我還拿了前面的胡麻牛肉來配飯吃，也是很不錯的選擇。
「扇貝春雨煮」
這道扇貝春雨煮，光看名字就決定要點了。與胡麻陶板一樣烹煮的呈現方式，裡面裝著豐富的蔬菜和海菜，底下則鋪著春雨和一顆帶著殼的扇貝，一樣是等他煮滾就可以食用。
扇貝吸附了湯汁真的相當美味呀，他的湯汁味道鹹鹹的，在烹煮過後，溶入了干貝和野菜的精華，變得非常鮮美，也算是可以替代湯品的美味了。
「江戶龍當日手做沙拉」
最後一道選了沙拉，其實我們原本以後它會最先來，結果是最後來，或許是因為內容豐富的關係吧！上桌後真的超大一盤，各種蔬菜擺得滿滿的，而且還有蟹肉條呢！
沙拉旁邊還附上油醋醬，可以用沾的也可以用淋的。蔬菜吃起來新鮮且清脆，而且蟹肉條好好吃，這一款份量很多，可以給多人享用，或是當餐前後的下酒小菜。
「甜點」
餐後還附甜點，是茶凍，並淋了一些鮮奶油，味道清爽單純，是相當棒的收尾。
後記，第二次吃江戶龍，由於經營型態的改變，有了很不一樣的感受。單點式的美食每一樣都小而巧，味道精美，店內的氣氛還是很輕鬆舒適，服務也相當好，會跟我們介紹與解釋每一樣餐點內容。我覺得是一個帶長輩去吃飯的好地方，也很適合下班後與同事在此小酌吃飯，推薦給各位。
—
[江戶龍鍋物 日式平價料理]
地址：高雄市苓雅區和平一路168號
價位：每樣138元
交通：捷運「文化中心站」步行前往
時間：11:30~14:30、17:30~21:30
電話：(07)223-3282
備註：本次用餐使用愛評體驗團口碑券
