「花月嵐拉麵」最近推出了新的期間限定「魔神DEVIL拉麵」,為台灣首度販售,主打增量背脂油與爆濃蒜味甜口醬油的湯頭,搭配蒜末、高麗菜、豆芽和軟嫩叉燒,感覺同樣是很重口味的拉麵,今天就來試試看吧!
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先來看看DM,背景紫色調看起來相當特別,湯頭上浮滿了大蒜末看起來相當霸氣,取名魔神更讓這碗拉麵增添了不少氣勢。
交通資訊
這次選擇了花月嵐「夢時代高雄店」前來用餐,位於夢時代購物中心內,可以從捷運「凱旋站」轉乘輕軌於「夢時代站」下車步行即可抵達,騎車的話機車停車場也是免費的,在交通上相當方便。
店家環境
平日下班後約6點入內用餐,此時還有著不少座位,我只有一個人所以被帶到兩人坐,入座後直接點餐,現在桌上好像已經沒有調味料了,只有提供冰水。
點完餐之後同樣會詢問是否要生大蒜,那當然是要了,接著服務人員還會送上帳單以及刀劍神域的電影優惠券一張,這個我沒興趣就看誰要了。
魔神DEVIL拉麵
大約等了10分鐘左右餐點上桌,「魔神DEVIL拉麵」就外觀上看來,跟DM上比起來可以說是一模一樣,其中最讓我在意的就是那一球大蒜末了,感覺是非常「蒜」的一碗拉麵呢!
湯頭
表層蒜頭風味的金黃色湯頭外觀,舀起來裡面是相對深色的甜口醬油,喝起來果然是甜的口味,再加上大蒜的嗆辣,以及增量背脂油的鹹口味,喝起來相當過癮,個人還挺喜歡的。
豆芽菜&高麗菜
覆蓋在麵條上的是大量的「豆芽菜」及「高麗菜」,吃起來口感清脆,不過各人對豆芽菜比較沒那麼愛,往往都是先挑起來吃掉,再來好好享受拉麵。
叉燒
附有兩片「叉燒」,口感軟嫩好吃,但可惜就是很單薄的切片,兩口就吃完了,不夠滿足呢!
麵條
這次選用的是麵條是「粗麵」,吃起來帶有一定硬度與彈性,吸附湯汁的能力還行,和湯頭也挺搭的。
生榨大蒜
本身就已經滿滿蒜香的湯頭,還可以再加入「生榨大蒜」讓它更重口味哦!
らあめん花月嵐 夢時代高雄店
|餐廳地址|高雄市前鎮區中華五路789號B1(看地圖)
|營業時間|11:00~22:00
|服務電話|(07)811-5888
|餐點價格|魔神DEVIL拉麵 240元
需另加一成服務費
|限定時間|10/27(四)~售完為止
|交通資訊|輕軌「夢時代站」下車步行前往
|臉書專頁|花月嵐super麵『蒜了!來吃麵』