WBC世界棒球經典賽開打在即,連鎖拉麵店「一風堂」也順應時事推出了「強棒拉麵」做為期間限定的新產品,為中華隊加油,打擊棒棒都開花,今天就讓我們一起來品嚐看這款拉麵有著什麼樣的特色吧!
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先來看看DM,文宣上說使用豐富蔬菜及海鮮配料快炒,結合雞湯與豚骨湯混合湯頭,搭配稍粗的中華麵條,風味鮮甜、口感豐富,飽足感十足!
交通資訊
今天用餐的地點是一風堂「漢神巨蛋店」,位於地下一樓美食街最內側,可以從捷運「巨蛋站」出站步行前往,大約五分鐘左右即可抵達。
用餐環境
其實一風堂不會是我想吃拉麵時第一個會想到的店,但偶爾看到他們推出限定的時候還是會想吃吃看,而且他們也在台灣蠻久的了,代表還是具有一定的水準,像我今天大約7點來用餐,店內幾乎是滿座的情況,相當有人氣呢!
點餐方式
他們現在的點餐方式都是掃描桌上的「QR CODE」,選擇自己喜愛的餐點送出即可,果然新增了「強棒拉麵」這個選項,沒有其他特別的說明,一碗是280元。
國寶茶
跟其它拉麵店提供冰水不同,一風堂提供了「國寶茶」給顧客飲用,聽說日本也是這樣,無咖啡因,聽說可以解膩。
強棒拉麵
今天的主角「強棒拉麵」登場,是起源於長崎的一款拉麵,又稱日式什錦麵,會加入豬肉、貝類、海鮮、蔬菜等配料,看起來相當豐富。
一般來說強棒「ちゃんぽん」是福建方言裡「食飯」的意思,為長崎市新地中華街的清朝留學生所開發的中式料理,跟打棒球的「強棒」較無關聯,之後也衍生為混雜各式料理的意思。
湯頭
湯頭是雞湯與豚骨湯的混合湯頭,但因為會先炒入蔬菜及海鮮配料,所以在喝的時候會有一種獨特的油香味,他們的湯頭濃而不稠,是較多人可以接受並輕鬆喝完的湯。
配菜
配菜有高麗菜、豆芽菜、黑木耳,蘿蔔絲等,吃起來清甜爽口,不過也比起其它拉麵更需要咀嚼,像我個人是比較沒那麼喜愛菜太多的拉麵。
肉類
這邊的肉類幾乎都是小小塊,豬肉、貝類、蝦仁、小捲等,數量不多大散布拉麵各處,偶爾在吃到的時候會有驚喜的感覺。
麵條
麵條為較粗的中華麵條,吃起來較軟,沒那麼Q,對我來說會比較喜歡硬一點的口感,不過影響也不大,份量和味道都還是可以的。
一風堂 漢神巨蛋店
|店家地址|高雄市左營區博愛二路777號號 B1(看地圖)
|營業時間|11:00~22:00
|連絡電話|(07)522-7222
|餐點價格|強棒拉麵 280元
|期間限定|2023/03/01~03/31每日限量5碗
|交通資訊|捷運「巨蛋站」下車步行前往
|臉書專頁|Ippudo TW 一風堂(台灣)