位於義享天地的「元町家」橫濱家系拉麵，最近推出了期間限定的「黃金柚子拉麵」，愛吃限定拉麵的我當然得來試試，況且他還是主打「柚子」，也算是個人的喜好口味之一，旁邊提示寫了清湯淡麗系口味，會是什麼樣的味道呢？總之就來試試看吧！
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先來看看DM，以「柚來了」為主題，推出的「黃金柚子拉麵」，我看官方FB文案，說使用了日本國產柚子點綴，所以湯頭中是沒有的囉？不過也確實，文案中還寫了「雞湯」，所以本質還是一碗雞湯拉麵。
其實在這個時節推出柚子，不禁會讓人想到中秋節，但其實日本柚子(ゆず)跟我們的文旦是不一樣的，他們的類似柳橙的外觀，通常因為酸澀不會直接吃，而是會拿來做為調味品或二次加工使用，像我們去日本會買的柚子皮零食就是一例，不過看到他們寫秋賞價，感覺還是有想要做關聯的意思。
交通方式
今天來到的元町家「高雄義享店」，也是高雄唯一一家分店，搭乘捷運到「凹子底站」下車步行前往「義享時尚廣場」，上樓至7樓美食街即可，也可以開車或騎車前往，都可以直接進入，不太需要排隊入場。
用餐環境
週六的中午用餐時間，店內人潮約七成左右，現場直接就有位子，出餐也相當迅速，顧客也可以透過出餐口觀察觀察備餐的情況。
元町家 菜單
還是可以看一下菜單，其實他們基本的家系拉麵味道就還不錯，像我這種愛吃蔥的，也可以試試看青蔥拉麵，其他還有蓋飯、單品、套餐可供選擇。
黃金柚子拉麵
這碗「黃金柚子拉麵」，看起來湯頭清澈，感覺確實很清淡，其他配料還有海苔、洋蔥碎、青蔥絲、筍乾、叉燒、金桔、日本柚子，以及一大顆蛋，整體外觀跟DM的差距不大。
湯頭
先來一口湯，確實有清雞湯的味道，個人覺得算好喝，但不會很濃，鹹度也適中，感覺還蠻大眾口味的，除此之外也確實沒有柚子的味道。另外清湯會建議搭配白色的湯匙，不然舀起來會看不太到湯頭的色澤。
叉燒
附上兩片叉燒，蠻大片的，口感軟嫩，也不會像其他家的叉燒太薄易破。
配料
他們的蔥絲與紫洋蔥，都是我很愛的拉麵配料，也讓這整碗拉麵的口感更加豐富。
附上的蛋是水煮蛋，整顆是有誠意，不過個人還是更愛糖心蛋一點。
日本柚子只給了小小一塊，直接吃會有點澀澀的，旁邊的金桔則是讓你擠汁入湯中，讓湯頭更有變化。
麵條
麵條所用的細麵，有別於他們慣用的中粗直麵，聽說是元町家首度使用，麵條的口感上個人覺得可以再更硬一點，另外我反而在吃麵的時候感受到了柚香和些微的澀味，算是比較有亮點的部分。
這次「元町家」的期間限定「黃金柚子拉麵」，個人認為中規中矩，柚子所佔的元素不高，給人保守的感覺，不過也因為如此，這也是一碗清淡溫和的拉麵，感覺能讓更多的族群所接受，長輩和小朋友應該都會蠻喜歡的，吃不習慣重鹹口味拉麵的朋友們可以試試看哦！
✦元町家橫濱家系拉麵 高雄義享店✦
消費時間：2022年9月3日
地址：高雄市鼓山區大順一路115號7樓(看地圖)
營業時間：週一至週五 11：00～15：00／17：00～22：00
週六至週日 10：30～22：00
電話：(07)556-1102
餐點價格：黃金柚子拉麵199元
交通資訊：捷運「凹子底站」下車步行前往
備註：黃金柚子拉麵9/1(四)～售完為止
臉書專頁：元町家 橫濱家系拉麵
