[高雄 苓雅] 中村製麵 期間限定雞天拉麵 每日10碗 雞肉天婦羅浸泡在辣醬油湯頭中 溫和中帶有刺激的風味

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最近從拉麵達人寒沐蝶那邊得知,「中村製麵」最近又默默推出了新的期間限定「雞天拉麵」,顧名思義就是雞肉天婦羅,然後搭配辣醬油的一款拉麵,而且每天只有供應10碗,這令我還蠻有興趣的,便找了個下班時間立馬前往。


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交通資訊

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「中村製麵」位於苓雅區成功一路上,漢神百貨斜對面,應該也是許多愛吃的麵的朋友們的口袋名單,我之前也去吃過幾次,定番的醬油拉麵、限定的青醬拉麵都令我印象深刻,如今已隔了好一陣子再度造訪。

用餐環境

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今天晚上約六點左右抵達,現場已經客滿,外頭還有三位顧客在候位,所以也只能等待了,還特地先跟店家卻認一下還有沒有雞天,好在還有,建議想吃的朋友一定要先問一下,不然特地去還沒吃到一定會很難過。

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店內的吧台桌很寬敞,下方抽屜可以放東西,很適合我們這種一人獨食的客人,即使旁邊有人也不太會有壓迫感。廚房則是在最裡面,外場有服務人員負責點餐、送餐與收拾。

菜單

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這是目前最新的菜單價目表,給各位朋友參考,點好後就可以直接到櫃台結帳,店家會依序出餐。

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想吃期間限定的話可以看一下牆上的小白板,「雞天拉麵」就在這裡,一碗是280元,每天限量10碗,另外還有飛虎魚、海鮮肉餅、鹽麴味噌厚切雞排可以選擇。

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等待餐點的期間可以看一下中村製麵的用餐規定。

雞天拉麵

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今天的主角「雞天拉麵」上桌,外觀上還蠻不錯的,兩大塊的「雞肉天婦羅」覆蓋了整碗麵,旁邊有魚丸、筍乾、海苔、菠菜等配料,並在最上方擺上青蔥辣醬。

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湯頭

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「湯頭」的外觀色澤深而透明,我看到前一位說要加鹹所以我也跟著加了,喝起來果然相當夠味,是很不錯的湯底,接著再拌入辣醬,帶點微辣的風味更加刺激食慾,蠻好喝的呢!

雞肉天婦羅

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兩大塊的「雞肉天婦羅」,沒泡到湯的部分可以吃到其酥脆的一面,接著再品嚐泡軟的部分,兩種都相當好吃,而且雞胸肉的口感也也很不錯,像在吃雞排的感覺。

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魚丸

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兩顆「魚丸」為道中規中矩,看起來就是點綴用,旁邊搭配了「菠菜」算是蠻特別的,最喜歡的就是他們的筍乾了,超好吃。

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麵條

雞天拉麵

「麵條」有說了要硬麵,口感很棒,每一口都帶著辣醬油湯汁入口,吃起來非常過癮。

「中村製麵」這次的期間限定「雞天拉麵」,個人還算蠻喜歡的,最特別的還是那個雞肉天婦羅,吃起來很爽,然後辣醬油湯頭的辣度我覺得適中,喝起來溫和中帶有刺激,很有意思,值得去吃一次,不知道這次的限定何時會結束,推薦給有興趣的朋友哦!
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中村製麵
|店家地址|高雄市苓雅區成功一路231號(看地圖)
|營業時間|11:30~13:00/17:30~20:00
|公休日期|每週日
|連絡電話|(07)241-2210
|交通資訊|捷運「中央公園站」/捷運「三多商圈站」
      轉乘100路至「漢神百貨站」下車步行前往
|臉書專頁|中村製麵

阿捷
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我是阿捷,普通上班族,以平日下班獨食,假日與朋友、家人聚餐的形式,記錄平日的各種美食、旅遊經驗。新情報、合作歡迎私訊以下臉書粉絲專頁哦!