位於澄清湖畔的「高雄圓山大飯店」在年初新開幕了這家「祕境餐酒館」，中午就開始營業了，並販售早午餐、下午茶等料理，喜愛吃早午餐的我們也要來吃吃看，來看看飯店的水準怎麼樣吧！
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交通資訊
「祕境餐酒館」位於「高雄圓山大飯店」二樓，在入口左側有機車停車場、右側有汽車停車場，也可以搭乘大眾運輸工具「黃2」公車，部分車次會停靠「圓山飯店站」，如果你人在澄清湖散步，也可以沿著「天空步道」步行至後門。
走進「高雄圓山大飯店」，是中式的氣派大廳，不過看起來有種年代感，1957年於愛河畔成立，並於1971年遷移至澄清湖現址，所以至今也有52年以上了。
「祕境餐酒館」位於飯店2樓，沒在這邊住宿也可以使用，看要搭乘電梯還是走樓梯都可以，像他們的樓梯也超氣派，很好拍照呢！
走到2樓還有不少歷史照片可以觀賞，這個飯店曾經接帶過不少貴賓，在這邊也能一目了然。
用餐環境
「祕境餐酒館」的標示相當醒目，延著深色的廊即可抵達。
走進餐廳，可以看到這間餐酒館的風格很明顯與這間飯店不太相同，由於是重新整修過後，走的是比較歐式的風格。
如果可以建議可以提前訂一下位，不過這邊的座位還是挺多的，而知道的人似乎不多，所以即使是假日前往，也都還有不少座位。
這邊還跟TWININGS唐寧茶合作，裡面可以喝到唐寧茶品，飯店門口有超大的茶盒，店內也有一組超大的展示櫃。
不管你是要兩個人、四個人，還是更多人來用餐，這邊都還蠻適合的，像這個靠內側的圓桌，蠻適合帶長輩來用餐，而中央的長桌，蠻適合許多朋友們前來用餐。
今天被安排在靠窗的沙發座，可以直視窗外風景，視野超好，而且座位很舒服呢！
我們的座位可以看到澄清湖的中興塔。
菜單
店家的「早午餐」只有一種，南法普羅旺斯香草烤雞，另外有五種的排餐，其餘的皆為單點，到了午茶時間還有英式雙人下午茶，聽說也很不錯，下次可以來試試看。
櫃台還有許多甜點可供選擇。
服務生會先上水和餐具，我覺得這個杯子好好看。
我們稍微拍了一下照片，餐點就陸續上桌囉！
牛肝蕈帕瑪森燉飯
「牛肝蕈帕瑪森燉飯」看起來跟一般常見的燉飯無異，燉飯的醬汁看起來相當濃郁，並灑上帕瑪森起司。
這盤燉飯我覺得相當美味，燉飯醬汁的牛肝蕈味道香濃，應該還有搭配高湯，吃起來非常美味順口，菇類與蔬菜增添了口感，帕瑪森起司更是畫龍點睛，我覺得是我吃過的燉飯中數一數二的味道。
南法普羅旺斯香草烤雞早午餐
早午餐一上桌讓我們很驚艷，內容有佛卡夏、伯爵莓果麵包、法式起士乳酪、無鹽奶油、龍眼蜜堅果優格、季節蔬果農場沙拉、美式滑嫩炒蛋、煙燻培根、蕈菇時蔬奶油洋芋、蜜桃芒果慕斯等，內容相當豐富。
雖然每一樣內容都小小的，但都相當精緻，吃起來就有很豐富的感覺，每一樣我們都很喜歡，主餐的「南法普羅旺斯香草烤雞」料理得很好，口感鮮嫩不柴，外皮灑上香料，吃起來相當夠味。
茶
早午餐附的「茶」清香而溫暖，喝起來很舒服，應該也是TWININGS唐寧茶，拿來做這餐的結尾是再適合不過了。
走廊觀景
吃完後還可以直接到戶外走廊休息，這邊也有提供不少座位，雖然只是二樓，但因為地勢較高，可以景緻非常好，遠看大片的森林綠蔭、澄清湖，近看也有遊泳池風光，旁邊還提供望遠鏡哦！
這次的「高雄圓山大飯店」裡面「祕境餐酒館」的早午餐體驗，我覺得比我預期的還要好很多，原本以為老舊的中式飯店，在西餐上的體驗會普普，但不管在用餐環境、餐點的擺盤到所呈現出來的味道，水準都還蠻高的，服務也很好，吃飽後也可以步行前往澄清湖散步，整體來說沒有什麼可以挑剔的，不但適合約會，也很適合帶長輩前來用餐，也推薦給有需要的朋友們哦！
高雄圓山大飯店 祕境餐酒館 Secret Coffee&Bistro
｜店家地址｜高雄市鳥松區圓山路2號2樓(看地圖)
｜營業時間｜10：30～22：30
｜連絡電話｜(07)370-6007#242
｜交通資訊｜捷運「衛武營站」／台鐵「正義站」
轉乘黃2路至「圓山飯店站」下車即達(部分班次延駛)
｜臉書專頁｜高雄圓山大飯店｜官網
