這次來清境農場，特地挑選了這間離飯店與景點不遠的「星嵐拉麵」來當作午餐，其實在山上吃拉麵不但新奇，且還能邊順道賞櫻，欣賞無敵美景，真的是相當新奇的體驗呢！
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交通資訊
「星嵐拉麵」是去年底新開幕的店，位於南投縣仁愛鄉著名的「清境農場」附近，由於店家位於山間小路「榮光巷」內，如果沒有特地前往就不會知道，建議可以開車或騎車前往是最方便的，如果真的沒辦法得搭乘客運前往，記得從「信義巷」與「榮光巷」的交叉口上山，大約走700公尺就可以看到招牌了，不過畢竟是山路，用走的還是會比較辛苦些。
用餐環境
門口就是大大的「星嵐」二字，挺醒目的，接著旁邊是唯一的出入口，下去的道路旁開滿了櫻花，而且花況非常好，導致大家在走下去店家之前，就全都停在這裡狂殺底片，消耗了不少時間呢！
走到下方平台便是一間單層的玻璃屋建築，就這樣佇立於山頭，四周群山環繞，也太愜意。
店內內側是廚房，座位有單人、雙人、四人的形式，用餐的人潮其實還不少，不過我們抵達的時候剛好有一桌，所以不用排隊。
戶外還有兩桌是直接擺在櫻花樹下，這也是全店最夯的位置，在櫻花樹下吃拉麵，這個畫面也太美。
菜單
來看看「菜單」吧！這邊主要有5款的拉麵，分別是濃湯系的「濃厚拉麵」、「地獄拉麵」，清湯系的「醬油拉麵」、「鹽味拉麵」以及「特製沾麵」，另外還可以單點「特製叉燒飯」、炸物、配料、飲品等，也可以加價升級成4種套餐會比較划算。
拉麵也有「常規」及「繁盛」可以選擇，主要差在配料的豐富度，常規的拉麵有叉燒、舒肥雞肉及溏心蛋，繁盛會再多加牡蠣、炸蝦與鮭魚卵。
餐點都是現點現做，需要等待，所以在這段期間就是在戶外拍櫻花的好時機。
櫻花季風景
一旁可以看鳥瞰霧社水庫的絕美山景，並與櫻花同框，可以看到水庫幾乎都快沒水了，還是需要下雨的挹注呀！
店家旁邊還有一條小徑可以走上去，這邊有一塊小草地可以拍到離櫻花樹很近的風景，很適合IG網美來這邊拍照。
近拍櫻花也相當好看。
斜坡位置當然是最好拍的，背景滿滿的櫻花，不輸其他觀光景點，簡直夢幻無比。
一邊拍還是得留意一下拉麵是否上桌，可別忘了拍照讓餐點放涼了。
濃厚拉麵
我點的是「濃厚拉麵」，湯頭呈現乳白偏黃色，主要搭配的配料有叉燒、溏心蛋、舒肥雞、筍乾、蔥花、洋蔥碎、高麗菜、木耳等。
湯頭
湯頭有常在吃的朋友應該也看得出來，以我自己的標準來說算是夠味但不太濃，鹹中帶點、溫和順口的滋味，如果能再加點蒜泥應該會更過癮。
配料
「叉燒肉」咀嚼起來富有彈性，有一定水準。而我最喜歡的是「舒肥雞肉」，口感軟嫩，且非常入味，可以說是我吃過最好吃的舒肥雞了。。
麵條
麵條份量還算不少，吃起來硬度一般，當然這也是為了順應大眾口味的硬度，就是不知道是否能客製化煮硬一點。
醬油拉麵
家人吃得較輕淡，所以點了「醬油拉麵」，湯頭呈現褐色透明，我稍微喝了一口，夠味但不夠濃，是比較適合多數台灣人的口味。
鹽味拉麵
另一碗同樣是清湯系的「鹽味拉麵」，湯頭又比醬油更加清澈了一點，也一樣不是重口味，所以老少咸宜，長輩應該都會喜歡。
特製叉燒飯
另外加點了碗「特製叉燒飯」，以叉燒碎塊炒醬汁洋蔥鋪滿白飯，淋上美乃滋後再以噴槍炙燒而成，香氣撲鼻，入口焦香也是一陣接著一陣，口感也具有層次，是很有特色的一品呢！
南蠻炸雞
店家還招待我們一份「南蠻炸雞」，雞肉炸得黝黑，感覺很夠味，無骨的炸雞外酥裡嫩，咬下去會有湯汁流出，相當美味，而且不用沾醬就很好吃了，附上的沾醬試一下更讓炸雞有著不同的風味哦！
清境農場的「星嵐拉麵」，如果單純以一個拉麵迷的角度來看，口味是偏向大眾化，且價格較高了些，不過也要考慮原物料的運送成本，在這邊開拉麵店肯定不簡單，所以再加上這片櫻花美景，那我覺得算是非常值得，尤其在是賞櫻季期間，這裡可以說是清境農場附近開得最好看的區域，有興趣的朋友們，記得好好把握時間來吃一波哦！
星嵐拉麵
｜店家地址｜南投縣仁愛鄉榮光巷40之1號(看地圖)
｜營業時間｜11：00～21：00
｜連絡電話｜0909-626399
｜餐點價格｜濃厚拉麵 300元
醬油拉麵 270元
鹽味拉麵 270元
特製叉燒飯 130元
｜交通資訊｜客運「台灣好行清境線」6658、6659、6664路
於「茲心園站」下車步行700公尺(需爬山)
｜臉書專頁｜星嵐拉麵
