這家「旗山老街上讚香腸」位於後勁夜市靠近馬路端，他不跟著後勁夜市作息，而是每天都有營業，我在路邊停好車之後，被他的香味所吸引，因此就決定要吃了。
店家是有座位的，約有五桌左右，而且座位區是有遮陽避雨的，不管什麼天氣都可以來用餐。
他們生意相當好，由於一切現做，我也稍微等待了一下。
「香腸」
香腸烤得色澤好棒，尤其是那油亮的光澤，感覺就超好吃阿！
味道果然不錯，我覺得是我吃過算前幾名的香腸，不愧為他們的招牌，加幾片蒜頭入口也很讚。
「大腸」
大腸則是搭配薑片登場，我發現他們薑片蒜片都給不少。
口感上，大腸的外皮是比較硬一點，不過裡面的內餡是很不錯的，又香又好吃，搭配醬油糕也是一種吃法。
「黑輪片」
很多人都會點他們的烤黑輪片，我也好奇點了一份。
烤黑輪片比前面兩道還要晚一點上桌，份量還不錯，吃起來酥酥脆脆的，更剩於鹽酥雞店炸出來的口感，這道大推啊！
店家說可以無限取用湯品，拿碗裝好後，旁邊也有配料和胡椒粉可以加。
湯頭我覺得表現得很普通，就是解解吃完剛才那幾到的乾燥而已。
整體來說，在餐點的表現上是很不錯的，老闆娘很用心的在製作，服務也很親切。
以後想吃宵夜我會把這邊列入考量的。
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[旗山老街上讚香腸]
地址：高雄市楠梓區加昌路301號（後勁夜市）
價位：香腸20元、大腸35元、黑輪片15元
交通：高雄捷運「後勁站」轉乘高雄市公車 紅60路至「加昌路站」下車
時間：13:00~01:00
備註：每日皆有營業，後勁夜市每週五、六開
