分類拉麵筆記

[高雄新興] 麵屋高 220元品嚐泡系天堂豚骨拉麵 & 酥脆多汁的必點日式炸雞捷運美麗島站地下街新開幕餐廳

今天美麗島站地下街又新開了一家「麵屋高」拉麵店，與昨天所分享的咖哩店一同開幕，也讓這邊的美食類別越來越豐富，像個人是超喜歡吃拉麵的，這家也算是我過去吃過的拉麵中特別有印象的口味，所以當然也是馬上就來報到了。

最近下雨天氣濕冷，最適合來碗熱呼呼的拉麵了，這次來吃的這家「木易拉麵」是以豚骨拉麵為基底來延伸出各種口味的日式拉麵店，今天特地來吃較新的品項「特濃辛味噌拉麵」，看看到底有多濃多辣吧！

聽說「瀧澤軒食堂」最近推出了週末限定的「蟹棒鮮貝味噌拉麵」，使用了日本巨蟹棒、炙燒干貝、厚切叉燒等，看起來相當豪華，且一天僅供應15碗，賣完就沒了，剛好這家店也離公司蠻近的，午休時間就來去吃吃看吧！

連鎖拉麵店「一風堂」最近推出了十周年紀念販售的「博多豚骨豆腐定食」，沒有看錯居然是豆腐而不是拉麵，取代拉麵的搭配真的會好吃嗎？今天下班後就來吃吃看吧！

前一陣子偶然經過這家新開的「川本拉麵」，但因為當時已經吃飽就僅記住店名，這次突然想到就想說來吃吃看，因為網路上幾乎沒有相關資訊，也為這裡的拉麵口味增添了許多神祕色彩。

昨天看了高雄拉麵神人沐蝶的資訊，得知了「中村製麵」最近有推出一款期間限定的「青醬拉麵」，且每日限定10碗，查了一下臉書居然沒有相關資訊，這麼神秘的嗎？不管怎樣傍晚下班後還是去碰碰運氣看能不能吃到吧！

「麵屋武藏」最近推出了「春季番茄限定四重奏」，為期一個月的時間，在台灣四間分店分別推出了以番茄為主題的新款限定拉麵，其中高雄的武骨店主題為「豚骨蛤蠣拉麵」，難得有限定，就特地來吃吃看吧！

上次介紹義大醫院內的拉麵後，得到不少反饋，有些人相當懷念，有些人則是對進醫院比較擔心，這也沒錯，畢竟吃個拉麵還要進醫院刷健保卡確實是蠻奇妙的。那我今天再介紹一家同樣位於燕巢的「屋台拉麵」，讓各位在附近旅遊過後的朋友們有不一樣的選擇。

前幾天身體不舒服去義大醫院看病，等待看診的期間真的超久的，突然想到義大地下美食街不是有一間從楠梓搬過來的拉麵店「ひろ麵屋」嗎？一直很想再來吃吃看，這次終於有機會來試試了！

「屯京拉麵」從去年開始限店推出「蝦味噌拉麵」，並開啟了三個梯次，在今年的2月終於輪到高雄、台中、新竹推出，並預定供應至本週末，趕在最後幾天就來吃吃看吧！

前一陣子寒流天氣有夠冷的，就想吃個熱呼呼的拉麵再回家，不過跑去那些人氣店排隊感覺更辛苦，於是就近找了這家離公司蠻近的「晴拉麵」來試試看。

最近草衙的新光三越SKM Park開幕了，我事先查了一下，居然有一間沒看過的「京澤日本拉麵」，在網路上看了看菜單是有分「濃厚系」及「淡麗系」的拉麵，好像蠻有意思的，身為一個拉麵迷就特地來試試看吧！