分類拉麵筆記

[高雄前鎮] らあめん花月嵐泰式酸辣拉麵魚露雞骨蝦味湯頭 240元品嚐超開胃夏日酸辣拉麵

最近「花月嵐拉麵」又推出了新的期間限定「泰式酸辣拉麵」，沒看錯吧？這不是在某家連鎖泰式麵食才能看到的東西嗎？雖然同樣也是麵，不過這樣的泰式料裡出在了日本拉麵店中，能夠做出什麼樣的味道，還真是令人好奇呀！

本週雞白湯拉麵專賣店「品麵屋ラーメン」公佈了最新的期間限定「蝦x雞白湯拉麵」，並訂在週六、日晚間時段販售，每日限量售完為止，預定會賣一個月左右，雞白湯和最近也很夯的蝦味的搭配，都算是我還挺喜歡的組合，那可要來試試看了！

今天要介紹的是一間很特別的店「Iners bistro & hair」，是我在搜尋「拉麵店」的時後找到的，沒錯，這裡在Google Map上的定位居然有拉麵店，就連上面的評論也都在說，這裡的拉麵很好吃，這也太奇妙了吧！那就一定要來吃吃看啦！

繼上次令人驚艷的豚骨蛤蠣拉麵後，「麵屋武藏武骨」再度推出了期間限定的「蒜香鮮爐魚拉麵」，同樣以雙湯頭搭配蒜頭的香氣去襯托出鱸魚的鮮甜味，感覺會是很有意思的味道呢！下班後就來去吃吃看吧！

連鎖拉麵「花月嵐」在3月底的時候推出了「金雞拉麵」，主打雞白湯與金黃雞油，像這種期間限定的拉麵通常我是一定會試試看的，而且花月嵐的一般品項雖然許多人評價不好，但限定可以說是偶有佳作，總之就找了個下班時間來試試看啦！

今天是新店「拉麵竈」開幕的日子，頂著市區知名拉麵店らーめん壱 Ramen Ichi的名號，想必也會相當熱門，果不其然呀！雖然已經提早到了現場，但外頭已經排了滿滿的人，沒辦法，頭都洗下去了，就跟著排隊吧！

今天美麗島站地下街又新開了一家「麵屋高」拉麵店，與昨天所分享的咖哩店一同開幕，也讓這邊的美食類別越來越豐富，像個人是超喜歡吃拉麵的，這家也算是我過去吃過的拉麵中特別有印象的口味，所以當然也是馬上就來報到了。

最近下雨天氣濕冷，最適合來碗熱呼呼的拉麵了，這次來吃的這家「木易拉麵」是以豚骨拉麵為基底來延伸出各種口味的日式拉麵店，今天特地來吃較新的品項「特濃辛味噌拉麵」，看看到底有多濃多辣吧！

聽說「瀧澤軒食堂」最近推出了週末限定的「蟹棒鮮貝味噌拉麵」，使用了日本巨蟹棒、炙燒干貝、厚切叉燒等，看起來相當豪華，且一天僅供應15碗，賣完就沒了，剛好這家店也離公司蠻近的，午休時間就來去吃吃看吧！

連鎖拉麵店「一風堂」最近推出了十周年紀念販售的「博多豚骨豆腐定食」，沒有看錯居然是豆腐而不是拉麵，取代拉麵的搭配真的會好吃嗎？今天下班後就來吃吃看吧！

前一陣子偶然經過這家新開的「川本拉麵」，但因為當時已經吃飽就僅記住店名，這次突然想到就想說來吃吃看，因為網路上幾乎沒有相關資訊，也為這裡的拉麵口味增添了許多神祕色彩。

昨天看了高雄拉麵神人沐蝶的資訊，得知了「中村製麵」最近有推出一款期間限定的「青醬拉麵」，且每日限定10碗，查了一下臉書居然沒有相關資訊，這麼神秘的嗎？不管怎樣傍晚下班後還是去碰碰運氣看能不能吃到吧！